Một chén chè bột lọc nhân dừa vừa dẻo dẻo vừa bùi bùi kết hợp cùng với nước đường thơm ấm vị gừng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn những ngày se lạnh
Chè bột lọc - Món giải khát

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bột năng
  • Nước nóng
  • ½ (một phần hai) bát đường
  • 1 củ gừng nhỏ
  • ½ (một phần hai) cùi trái dừa

Hướng dẫn cách làm:

 

Chè bột lọc

Chè bột lọc

  • Phần cùi dừa cắt hạt lựu.

Chè bột lọc 1

  • Cho nước nóng vào từ từ phần bột năng. Nhồi và gom bột chậm rãi để đến khi hỗn hợp bột trở nên mịn, dẻo là được.

Chè bột lọc 2

  • Lấy ½ (một phần hai) lượng bột cán phẳng rồi cắt sợi.

Chè bột lọc 3

  • Lượng bột còn lại chia nhỏ, bọc với phần cùi dừa cắt hạt lựu.

Chè bột lọc 4

  • Đem luộc những viên bột và sợi bột bằng nước sôi. Khi thấy bột nổi lên mặt nước thì vớt bột ra âu nước lạnh, xả lại bằng nước sach.

Chè bột lọc 5

  • Nấu nước và đường cho tan.
  • Nếm lại vị ngọt tuỳ khẩu vị.
  • Gừng cắt lát thả vào nồi nước.

Chè bột lọc 6

  • Khi nước bắt đầu sôi thì cho số bột đã luộc vào,nấu lửa nhỏ trong 5 phút rồi tắt lửa.

Chè bột lọc

  • Món ăn dùng nóng hay dùng lạnh với đá đều ngon.

Chè bột lọc

Chè bột lọc

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột lọc chè

trung nuong ngao sốt me cà cá súp nui gạo sốt chanh Tiec bbq bí ngòi zucchini quà Bí đỏ hầm dừa bánh kem xoi bánh cheesecake yogurt cách làm bánh pudding mứt đậu Cốm bò xào dưa Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cach nau chao ga Bùn xao muop dang xao tôm thịt súp đậu hà lan Lai rai với mít non trộn cá chuồn rẻ lÃ Æ sen cách làm bento dưa cải chao ca loc kẹo lạc vi khuẩn cá sốt me Tra bi dao Cá lóc hấp canh là giang banh brownie ăn ngon mỗi ngày chặn sách sữa đậu miến hải sản bánh chưng chiên mặn Cốm rang chân váy xòe CARI khoai tây cuốn bát ngọt mát cà ri gà nâu an Cách lọc xương gia cầm chè đu đủ bột báng ốp lết bánh mì cách nấu bánh tét salad trung mất xôi chim cút cách làm mứt thịt cuốn cach nau che bo bo cha cha lam banh pancake banh bao chien bò sốt vừng cÃƒÆ kho cÃƒÆ mùa chả rươi Lau gà thap cam cach lam bo cuon nam nuong giay bac gion bi thực phẩm hiếm Sò điệp mon dau phong boc muoi duong bún riêu gio heo Điều thạch vải cat lon æ² æ #47ADE3" href="/index.php?q=làm bánh su kem">làm bánh su kem thit vit chien banh nep cach lam banh bi do Ruột heo xào lam hoa hong fondant don gian Mut dua Tra banh macaroon củ năng bun chả cá gà chiên giòn Hủ tieu Canh ca banh tart so co la ngon cach lam dau hu sot tom æ² æ chả cá thác lác Ga xao xa ot Lý chanh chao ca canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn Ấm banh dau tay salad gà nhã chiên bánh chuối sườn heo nướng vị cà phê trứng gà chần và n heo quay thịt ba chỉ xào mướp 8 tôm rang giò Gà chiên nứoc mắm tran chau lam thach dua sup bi do chè bưởi giải nhiệt