(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

bánh mỳ CÃƒÆ Kho bánh khoai Tháºch Cháo mè đen Canh bầu êch xao lăn nâu tự cua chien gion món salad đối cach lam kem dứa Trứng cá hồi cha dau thit sốt chanh dây trái cây trộn Hu BĂP ăn ngon ẩm banh da cua trái cay món chay hoà món bánh mì ngon cho bữa sáng lam mon ga om Canh thịt ga Món vịt tôm cuốn thịt 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho muop dang nhoi thit trúng sùp đậu cô ve bánh bông lan cuộn Bạc Hà nẩu êch món ăn nhanh bỏ lẩu chó làm vịt om sấu khoai tay tron Bất chiên sườn heo với sả ớt lam canh la gim suon chAn đãi Linh Dùng bữa trưa lam banh tiramisu Muối ớt xanh Dạo Thá t Dê tom chien com cơm cháy diện ếch xào măng Dau phu nhoi thit nau canh khe cá ngừ hấp học nậm cách làm gà nướng than hoa 2 nhanh pad thai mẹo giá hẹ xào sinh tố dưa hấu vị bạc hà bí quết chè xoài trân châu Cà rốt canh rau den sà Šdinh dưỡng Mon nuoc bánh donut râu câu Nên lôi cuốn hạnh Món chien suon xoc toi trà sữa Thái bánh bao nhân kim chi cach nau thit bốc hoa quả kem dâu tây sữa chua tỉa rau củ quả kho chien ngao duong cách lam kim chi ngon kho muc tam kieu Han kho quẹt tuyệt ngon thạch Sáng kho rim công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư siro hoa quẠkhoai tay chien gion cã³c ẩm Trứng rán tri Hai cách ngâm chanh đơn giản nuoc si ro luu ngon nộm cà tím kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga VẠVÃÆo bánh mì cuộn làm bánh gato cuộn snack khoai tây lăn thịt sốt nho lắc Thịt heo lam banh cuon lam bun thang