(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

bánh gối ngon banh goi de lam cách làm bánh gối banh goi nhan khoai tay rau củ xào đậu hũ Xì xụp chè Hà Nội mùa đông cá nấu bầu cách làm xoai lăc mon cuon vịt kho lá mắc mật Hương Thảo luong thê Miền Trung công thức sinh tố sa pô chê Cua Biển Món Nhật cá rán xào ớt chuông Luộc bánh trôi ngũ sắc List Cháo nấu canh cải xanh Món Pháp Giáng Sinh Khai Vị sáng lá dứa Hàn Quốc tự làm thiệp nổi Heo Rừng Sắc Đẹp sốt bò bằm đùi ếch rán bơ Ngày Lạnh heo hẠm Bữa Tiệc Trái Cây bò tẩm sốt he công thức tương cà thịt bò xào cải ngồng sushi xôi Món Chính Bún cá Nha Trang ở Gánh banh khoai lang tim ngon Muối Chua xíu mại sốt cà sup vi ca Thịt Cừu xôi bọc thịt chiên canh rieu tom an gi Thịt Dê Tôm Thức Uống Xôi Lương bánh hoành thánh thạch đen Rượu Bánh chưng rán giòn Cá Chiên kem trái nho Mùa Hè thịt gà sốt cay lạc bọc bột gà chiên hình que Nem cach làm bánh gang gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên lam dua cu kieu Salad Spaghetti Ăn nem Huế ở phố cổ Đông Ba các món chè ngon Khéo Tay Món Chay đậu phộng da cá bún nấu hải sản Rau ba chỉ kho cay ngọt Ăn Sáng Đậu Hủ công thức đá bào dưa hấu Ăn Trưa nướng bánh trung thu nhân dừa ca loc hap thịt ba chỉ nấu xơ mít bún ốc tây hồ gà kho coca dò Nướng bò nhúng mẽ List Chả cách chọn vịt cú mèo Canh ca ba sa sa ot gan ngong nuong Làm Đẹp ipad lam thit heo cuon la lot Ngày Tết cach tia hoa qua dep Ý Tưởng mứt dừa caphe may tạp dề sà ŠMùa Thu mi goi xao ngheu xao sa te thom Thái Lan cu au ham ga pudding xoai dua ga kho coca kieu han ngon si rô trái cây Chiên socola kem vani sua Miền Nam GÃƒÆ Ếch máy sấy Giảm Cân