(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

Che bien Mon ga tra xanh thom ngon rau cau mau che dau O sử săn suon chien Lớn gà hấp muối dau hu nau nam huong ngon Banh trung thu mix dưa hấu tôm xào bông thiên lý cà tím xào thịt heo ª thit nau gia cay banh mi nuong bo toi cach lam thit ga sot cam cá chim hương dân nâu ăn lam mam cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm cách pha cocktail dưa hấu bánh khoái chiên chay nem tai ngon đậu cô ve xào trứng cuon thit ngon LẠBanh lọt lam banh tart trung chả giò rán bún sườn Lam cu cai muoi trứng ruốc quoc Gan Mang khô cách làm nếp cẩm sữa chua Trè 潞 thuc don com chieu cá kèo kho rau răm cơm cháy Mong heo S廕畚 廕雷 bắp cải nhồi thịt bằm Chao ca dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá mã lai bánh nướng uc vit nuong ngon Rau câu món ngon lạ miệng cách làm thịt kho Kho qua Khia cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Mùi Quy Cách làm bánh mỳ cà ri gà mực xào Hàn Quốc nuong sa te Tuong ngọt ech nau me sụn gà thói tom kho tau banh chien xoan quay caramen tép rang khế Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn Banh mi bi cach lam xoi lap xuong ba ba nau chuoi dau ô mai dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam bắp nướng mỡ hành thà ch Món bánh dễ làm tôm hấp Cách nấu bún bò lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà bun chay xương tắt ca ro dong cua faci dut lo ngon xôi khoai mì trÃƒÆ Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng ba chỉ kho Puerto Cach nau pho chay ăn nấu công thức sinh tố sữa đậu nành mix làm nước chanh hương quế thơm ngon cách làm món gà nướng HẠi cach lam gio lua cuon tom Thà cach nau che ngon cơm nắm cà mau bắp bò xào đỗ sốt dầu hào Ăn hải sản an toàn kem trang mieng thạch khoai tự làm bánh quy sua chua da Ngô NEM Rau qua Canh bí làm cocktail dâu tây thịt gà xao soup củ cải muối nau buta kakuni ngon cach lam sua chua chanh day máu trà chanh leo