(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

ruou thuoc muc rim trang sức cách nấu nếp cẩm cai ngam giam ГЃo món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn trung ca chua huong dan lam banh my Bánh nướng mon ca kho sot vang cá chưng tương hột cach nau bun suon doc mung cocktail chanh bnah khoai nuong món mứt tết Hột gà nướng món ăn từ trứng mon cà xích Thú ăn bánh xèo khi trời vào thu Goi cuon cách làm mực cuộn hành lá sốt chua mi tom món Muốn sống lâu phải ăn ít lại trung chung cách pha chế cocktail cá thu sốt chanh dây chả cá xào rau củ mực rim món ăn dưỡng nhan sắc Muoi cai chua canh hải sản món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ donut mại cac mon tu thit heo cách làm tiramisu mon thit bo canh khoai sọ rau cần cá diêu hồng rán muối tỏi chao vit salad trộn thanh cua lá xách Miến bi ngoi giáng sinh bắp bò âm thưc nấm kim châm cach lam banh da lon yeu mi bo vien Thit bo xao mon ăn lạ banh troi gỏi tôm nâu lâu bún bò nam bộ khoai tây mận hậu dẻo cach nau mon luơn cách làm bánh quy mứt trái cây làm bánh chocolate 碧海蓝天 chiên giòn Hẹ xào thiên bếp ăn tập thể gối handmade món bánh dân dã tự chế vòng cườm long khia ngon kính bo pho mai cu den sinh tố nước cốt dừa xoài thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái nhãn cơm chiên gà ca dieu hong ngai cuu cá lốc pasta nấm Món an chay thach me den thom ngon LÃ Sen gỏi rau củ bánh bột lọc nhân khoai mon thai lan bánh quy tết hạt nêm chay vịt quay cháo ăn dặm thịt heo xào chua ngọt Cách chọn gà ngon cach lam banh mi brioche đồng banh crepe khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay goi xoai nước táo thực đơn cơm chay tôm chiên cốm phá vit quay bac kinh Sửa đậu nành Đậu nành muc nuong ngon bí đỏ dồn thịt cach lam banh bao cade cách làm bánh sầu riêng cách làm salad rau củ hu Khoai môn Thà cach nau nuoc nha dam ca tim sot thit món ăn chay Đầu năm