(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

ngông xào m măng tre sức khỏe pha nước chấm ớt cach lam ngheu nuong pho mai đậu hũ và tôm rim xì dầu dango Mon nuong công thức bò xào cải thảo iphone Mắm kho váy dài xôi xoài cốt dừa mon an tu trung pha trà bạc hà công thức lạp xưởng ép ổi bánh qui lưỡi mèo ích Nem nướng Gánh cho bé che chuoi com xanh Thịt bo nuong mam món ăn gắn liền tên phố nước mắm thach thanh long ngon muop xao nam đón năm mới luc bánh cheesecake sushi bo công thức chim cút nướng cay gao nep giải độc nau che bot loc cá lóc đồng nước tương ớt tỏi ca ngu cach nau chao ga som cha la lot ngon đuôi bò cach lam banh Doraemon thit heo cuon chien cach lam chao vit tai heo ngâm chua ngọt goi xoai tom thit kem sữa gạo xôi nhân củ sen nộm ốc gỏi cá thác lác mon tu cai thia lọ Kem dâu canh đu đủ nấu sườn thịt nhúng giấm ăn chơi kẹo mè Cheesecake xoài Lam tra sua bao thai cách làm mứt táo cach hap bach tuoc ngon rim oc buou nuong Ngủ canh ech thom ngon Muoi ot nuoc bento snack hồng que ca nuong mon ngon ngay tet Sò điệp chiên khoai tây CÄ Ë xôi viên trứng muối Tom canh suon chua num dua ngon khoai tây ngọt lau suon non Giải ngẠnam tuoi om ca chua ngon cách làm sườn sốt ngọt xôi trứng muối thạch rau câu dâu tây Xôi chim Than Thạch xoài Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại thịt bò nhúng giấm Sức bánh brownies tim bim bim mut dua ca cao ngon oc nau chuoi xanh thơm ngon và là nguyên liệu chính trong kem lạnh cach xao trà sữa viên trân châu dui cuu bo lo voi rosemary muc chien an voi nuoc sot 2 món ngon từ chuối cách làm tempura mẹo làm xíu mại chay salad nui bơ cach nau com ga Hoi An cach lam muc xao ca ri ga bo xôi banh khoai tay xuc xich banh sua chua nham le flan caramel thạch bưởi hồng cach lam rau chien cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên Thịt bò sốt vang