Chè bột báng lá dứa đậu xanh là một món chè quen thuộc với mọi người. Mùi thơm của lá dứa và đậu xanh cùng với độ dai của bột báng khiến người ăn càng thích.
Chè bột báng lá dứa đậu xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đậu xanh cà vỏ
  • 200 gram bột báng
  • 100 gram đường cát
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 3 muỗng cà-phê bột năng
Hướng dẫn cách làm:
che-bot-bang-la-dua

Chè bột báng lá dứa

 

  • Ngâm đậu xanh trước khoảng 3,4 tiếng, nếu không có thời gian thì ngâm đậu trong nước nóng trong vòng 1 tiếng là được.
  • Cho vào xửng hấp với một chút muối cho tơi.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 1

  •  Bột báng ngâm nước khoảng 20 phút, cho đến khi các ấy sờ thấy nước đã được hút hết vào trong bột là được.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 2

  •  Dùng muỗng cà nhuyễn đậu xanh ra rồi vo viên tròn tròn, trộn 3 muỗng cà-phê bột năng vào bột báng rồi dùng muỗng múc dàn đều lên tay.
  •  Cho nhân đậu xanh vào chính giữa rồi nắm lại như cơm nắm là xong.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 3

  •  Để yên chừng 1 phút cho bột những cục bột khô lại.
  •  Cho đường vào với khoảng nửa lít nước nấu sôi, cho gừng đã đập dập vào đun chung. Khi nước sôi thì cho từng cục bột báng vào nấu đến khi vỏ bột trong suốt là được.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 4

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 5

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 6

Chè bột báng lá dứa đậu xanh

  • Những viên chè thì cực kì đáng yêu và dễ nặn, nguyên vật liệu cũng dễ tìm. Mong các bạn thành công với món chè bột báng lá dứa đậu xanh này nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bot bang che bot bang la dua che dau xanh che la dua

văn hóa ẩm thực oc mong tay xao rau muong lãnh bạn gái gà hấp mắm nhĩ goi tom thit" href="/index.php?q=lá">lá xoi gac tron dua soi ngon thịt nướng ăn kèm bánh mì Cách làm bắp đâ u phu bua com hang ngay Đậu phụ kho nấm nhà đẹp cach lam banh mousse kẹo sắc màu dòng List Chả bánh đúc mặn lam cha ca thac lac An vat dò thịt bò xào nem rán hải sản Banh deo m gÃƒÆ canh rau Xôi xoài sườn nấu cà chua soda chanh bạc hà chuoi sua quan trọng món gà tiềm ớt hiểm cá đục trái cây sổi Vịt quay lá móc mật tran lắc trai cay dam gà ram me Cach lam Banh xeo Nau chao Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh che bien nam dui ga Xe máy xao rau chuẠmón ăn ngày Tết ung thư xúc xích xác ướp mây các món xào mien xao kho han quoc Tự làm trà sữa canh khoai sọ Mon nuong bbq canh bí đao nấu thịt đầu tom cuon xao banh bo cách nấu chè ngon cuu ham tao do Gimbab phở xào bánh trôi cupcake xa lach thom ngon nhâ nau canh quay">lam vit quay cach lam sinh to dau cách nấu phở bò đi com ran ca hoi am thuc viet cach nau xoi vo bang noi com dien mon an ngon ướp thịt nướng dau nanh hộ cocktail dưa ngon miệng mÃƒÆ dau phu chien sa gấp giấy những món trứng cuộn ngon Chả cá dầm dâu toi bữa tối súp gà sa lát rút Giản lam banh bong lan chanh day mỳ trứng húng quẠRau mùi già treo sot bbq nêm gia vị Thịt xông khói cac mon kho Món chính ca hoi xong khoi nau dau do hat sen bánh trôi bánh chay xào rau muống gà nấu rau củ giòn tan Bắc dưa cải muối pha chế làng cách làm bún la gung banh flan bi do ngon cach nau canh moc ga bắp cải cuốn thịt sốt cà chua 6 món hải sản rang muối ớt gây nghiện