Chè bột báng lá dứa đậu xanh là một món chè quen thuộc với mọi người. Mùi thơm của lá dứa và đậu xanh cùng với độ dai của bột báng khiến người ăn càng thích.
Chè bột báng lá dứa đậu xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đậu xanh cà vỏ
  • 200 gram bột báng
  • 100 gram đường cát
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 3 muỗng cà-phê bột năng
Hướng dẫn cách làm:
che-bot-bang-la-dua

Chè bột báng lá dứa

 

  • Ngâm đậu xanh trước khoảng 3,4 tiếng, nếu không có thời gian thì ngâm đậu trong nước nóng trong vòng 1 tiếng là được.
  • Cho vào xửng hấp với một chút muối cho tơi.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 1

  •  Bột báng ngâm nước khoảng 20 phút, cho đến khi các ấy sờ thấy nước đã được hút hết vào trong bột là được.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 2

  •  Dùng muỗng cà nhuyễn đậu xanh ra rồi vo viên tròn tròn, trộn 3 muỗng cà-phê bột năng vào bột báng rồi dùng muỗng múc dàn đều lên tay.
  •  Cho nhân đậu xanh vào chính giữa rồi nắm lại như cơm nắm là xong.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 3

  •  Để yên chừng 1 phút cho bột những cục bột khô lại.
  •  Cho đường vào với khoảng nửa lít nước nấu sôi, cho gừng đã đập dập vào đun chung. Khi nước sôi thì cho từng cục bột báng vào nấu đến khi vỏ bột trong suốt là được.

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 4

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 5

Chè bột báng lá dứa đậu xanh 6

Chè bột báng lá dứa đậu xanh

  • Những viên chè thì cực kì đáng yêu và dễ nặn, nguyên vật liệu cũng dễ tìm. Mong các bạn thành công với món chè bột báng lá dứa đậu xanh này nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bot bang che bot bang la dua che dau xanh che la dua

cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt óng làm chè chuối xoài SÃƒÆ làm món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng tỉnh cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa