chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 100 gram bột báng - 160 gram dâu tây - 400ml sữa + 30 gram đường |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên bạn cho bột báng vào nồi, đổ ngập nước và nấu sôi. | |
Bước thứ hai(2): - Khi thấy lớp vỏ ngoài bột trắng và trong lại, nhìn rõ được nhân thì bạn đun nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt lửa, vớt ra ngâm với nước lạnh cho các hạt rời nhau. | |
Bước thứ ba(3): - Hòa sữa với đường rồi cho bột báng vào và đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút. | |
Bước thứ tư(4): - Lấy bột báng ra tủ lạnh. Lúc này, những hạt bột báng đã được thấm sữa. | |
Bước thứ năm(5): - rửa thật sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và đài xanh, để ráo nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho bột báng ra ly rồi thêm dâu tây lên trên là hoàn thành rồi. |
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!
Ngày nóng nực có một ly chè tươi ngon để thưởng thức thì còn gì bằng!
Bạn còn có thể thay bằng các loại trái cây khác tùy thích như xoài, thanh long, táo... nữa nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Chè Thái ngon tuyệt với loại trôi nước vừng trắng cực lạ
Thơm thơm vị chè bột báng lá dứa
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)