Chè bơ là món ăn giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè oi bức. Đơn giản, dễ làm nên món chè bơ luôn được nhiều người chế biến.,chè bơ, nước cốt dừa...
Cách làm chè bơ thanh mát ngày hè | Cách làm chè bơ thanh mát ngày hè

Nguyên liệu:

– 400gr  bơ chín

– 180ml sữa tươi có đường

– 150gr sữa đặc

– 150gr nước cốt dừa

– 3 lá gelatin (5g)

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 2 muỗng canh sữa đặc

- Phần nước cốt: 100ml sữa tươi; 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt lửa

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước lạnh 10 phút.

Bước thứ hai(2): Bơ chẻ đôi, bỏ hạt, nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với 60 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường xay nhuyễn.

Mô tả ảnh.
Các bước làm chè bơ.

Bước thứ ba(3): Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng, sau đó vớt lá gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay (Bước thứ hai(2)) khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Đổ hỗn hợp bơ vào chén hay khuôn tùy thích. Lấy màng bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là chè bơ đông.Bước thứ ba(3): Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng, sau đó vớt lá gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay (Bước thứ hai(2)) khuấy đều.

Trang trí:

Khi ăn cho chè bơ ra dĩa, chan nước sữa tươi vào cùng với ít đá nhỏ. Trang trí thêm thạch hạt lựu cho tăng phần hấp dẫn.

Mô tả ảnh.
Và món chè bơ đã hoàn thành.

Chúc các bạn ngon miệng với món chè bơ thơm mát này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chả cá bọc đậu đũa um lam goi buoi tom thit Cách nau bun bo nem cua bể xôi nếp vò am thuc vung tau cà ri cua lam banh tiramisu ngon hå å thach rau cau Trứng cá luon hap làm món ăn vặt bánh quy bơ mặn SÃƒÆ che bien mon thit vit lam com chien lam vit nuong mia cach nau che bi do Lưu ý tan Tiramisu lam dÃƒÆ ua món chay ca hoi sot thom ngon Mẹo nhỏ làm bánh quy bơ quế món trung chá p từ thịt gà tôm sú áp chảo nhà o thịt kho mắm ruốc dạ dày xào TRUNG ô mai chanh chua ngọt Thuat gap giay Æ cach lam thit boc trung chien xu giáng sinh chè nếp sữa dừa trà táo cam chả giò phù trúc banh mi nhan ca ri kieu Nhat cach lam dua cai chua mon mien ngon gỏi miến thit bo ham dau ngon 膫n Tr瓢a công thức detox dưa hấu canh trứng đậu hũ trà sữa trân châu ngon Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi cach lam goi cuon ca ngu cach lam mon oc xao chuoi mi trung xao thit bo ngon mi nuoc xoi ngam nuoc dua kẹp Nep thang gỏi ngó sen Bắp rang bơ lam banh MÃÆm Nhẹ bắp xào bí công thức bánh mì nướng bí đỏ Com rang rà nhúng sa lát mực Che nep khoai mon me ga luoc Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng cách làm lẩu dê cac mon tron canh so diep nau mang chè trôi nước hoa quả goi ca loc ngon Và n phạm thị hương pho tom thom ngon thit bo xao pho mai xôi chim ngon chè trái cây thạch CHẠchiên nem chay bi do ngon tẠng quà banh deo cách làm chè chuối dung bánh mì viet nam nạm ngheu cach lam nam bo luoc ngon tỏi chua VÃƒÆ n dau hu om chÃ Æ hoa 3 cá bọc bột nhà bánh mì chuối chiên bingsu đá bào hàn quốc công thức cà phê chuối cơm chiên hải sản thập cẩm cach nau chan gio lòng trứng ngâm mực tẩm ớt nướng Mực một nắng tôm rim chua ngọt Ca sot ca chua Khéo chọn và chế biến thịt bò bánh flan nướng cÃ Æ chua món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng nom rau cu xa lach tao ca rot chả giỏ Salad ca chua pho mai ngon