Thịt bò kết hợp với cần tây là món ăn rất phổ biến và được ưa thích của nhiều người, bởi lẽ, hương vị của chúng hòa quyện vô cùng hấp dẫn, cách làm lại giản đơn, nhanh gọn, chi phí không cao, nên nó thường được dùng trong những bữa tiệc mini của gia đình. Hãy theo dõi công thức làm “ thịt bò xào hành tây cần tây ” dưới đây nhé.
Thịt bò xào hành tây cần tây

Thịt bò kết hợp với cần tây là món ăn rất phổ biến và được ưa thích của nhiều người, bởi lẽ, hương vị của chúng hòa quyện vô cùng hấp dẫn, cách làm lại giản đơn, nhanh gọn, chi phí không cao, nên nó thường được dùng trong những bữa tiệc mini của gia đình. Hãy theo dõi công thức làm “thịt bò xào hành tây cần tây” dưới đây nhé.

 

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-1

Nguyên liệu gồm có:

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-7

 

 

- Thịt nạc bò: 300g

- Hành tây: 1 củ

- Cần tây: 200g

- Cà chua: ½ (một phần hai) quả

- Hạt tiêu: ½ (một phần hai) muỗng cafe

- Gừng: 1 nhánh (5g)

- Tỏi: 5 tép (5g)

- dầu chiên: 2 muỗng canh

- Nước mắm: 2 muỗng súp.

- Muối: 1 muỗng cafe.

- Bột gọt (mì chính): 1 muỗng cafe

Cách chế biến:

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-2

- Thịt bò mua về rửa sach, thái thành miếng mỏng, khi xào, thịt bò nhanh chín mà lại không bị dai.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-3

 

- Hành tây bổ kiểu múi cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-4

- Cần tây nhặt rửa sach, cắt khúc khoảng 4-5cm.

- Gừng gọt bỏ vỏ, giã giập.

- Cho thịt bò + gừng + nước mắm + muối + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu, trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

 

- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

- Cà chua thái miếng mỏng.

- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu chiên, rồi cho tỏi vào phi thơm.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-5

- Sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh cho săn lại.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-6

- Tiếp theo, khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì cho hành tây và cần tây vào xào cùng, thêm vài lát cà chua cho đẹp, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt lửa.

 

- Thịt bò chín bày ra đĩa ăn chung với cơm nóng nhé.

 

Món thịt bò xào hành tây cần tây rất dễ làm nhưng các bạn phải Lưu ý, không xào thịt bò quá lâu, thịt sẽ khô quắt lại và rất dai, không ngọt, thịt phải mềm, vừa chín tới, có vị ngọt đậm đà, rau cần không còn vị hăng nhưng phải giòn, không được nát nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Từ Thịt bò

bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ 四方粽子 bánh quai vạc nhung mon an co y nghia may man ngo Những gia vị có công dụng trị bệnh Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà cach nau canh oc Thit bò Mì ý cánh gà chiên bơ tỏi xôi vò với gà rô ti dot bi xao thit bo chay Hau thuc don cuoi tuan canh ca cu cai bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi dưa trộn giá đỗ cach lam ca dut lo ngon cá lóc kho tiêu chè thạch chuối Cach rut xuong chan ga công thuc nâu bún bò huế pizza súp lơ xanh mắm cá lóc món ăn Việt Nam chuoi kho thom ngon đậm đà canh chua kimchi thịt heo tự chế khung ảnh đắng mousse dua hau sua chua Xoi gác bí nướng bÃ Æ Những địa chỉ ăn chơi cach lam cha sen hanh nhan sot ca kem chuối chuối đông lạnh bọc là m nem cach lam dau phong nha đam nấu chè do banh xeo canh tần ô các loại bánh ngọt ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật cach lam canh ga chien che dau xanh sủi cảo rán nau che dau xanh nha dam snack vị cà rốt cach nau pha lau bo bánh bông lan lê thit xao nam cha ca nhoi ot rim gung lẠu hẠi sẠn chua cay mon xao banh it sake lợi ích hạt sức khỏe kho dua cai rau củ luộc xay rau má nước dừa mon chay ngon sâu che sen hap le xào ngao với sả ớt bánh que tự làm bánh bông lan tại nhà cach nau sup hai san cật heo mướp món xào hằng mt cơm chiều nau lau mam vãƒæ làm hộp đựng quà pho mát que chiên chè hạt sen đậu đen túi trồng cây treo nâu ăn ngon mướp nấu hến lẩu miso thit heo chien dau bep Shirley Wong bánh mì ăn kèm khoai tây công thức bánh sữa chiên Cánh gà chiên thịt hon tau cách làm sấu ngâm mắm