Vị thơm mát của hoa thiên lý quyện lẫn với vị ngọt của nghêu tạo nên một sức hấp dẫn khó có thể chối từ với bất cứ ai.
THIÊN LÝ XÀO NGHÊU VỪA DỄ NẤU VỪA NGON CƠM

Vị thơm mát của hoa thiên lý quyện lẫn với vị ngọt của nghêu tạo nên một sức hấp dẫn khó có thể chối từ với bất cứ ai.

Xem thêm :

 

THIÊN LÝ XÀO NGHÊU VỪA DỄ NẤU VỪA NGON CƠM

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram hoa thiên lý.

- 100 gram thịt nghêu.

- 1 muỗng cà phê tỏi băm.

- 1 muỗng cà phê hành tím băm.

- 1 muỗng cà phê tiêu xay.

- 1 muỗng cà phê hạt nêm.- 1 muỗng súp nước mắm.

- 2 muỗng súp dầu chiên.

Thực hiện:

- Hoa thiên lý nhặt rửa thật sạch, để ráo, chần qua nước sôi, vớt ra.

- Nghêu rửa thật sạch, ướp với tiêu. Nếu bạn mua nghêu còn vỏ, luộc nghêu với ít nước, sau đó bỏ vỏ, lấy thịt nghêu ướp tiêu.

- Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu chiên. Sau đó cho thịt nghêu vào xào săn, nêm nước mắm, hạt nêm, cho tiếp hoa thiên lý vào đảo đều nhanh tay, tắt lửa, nhắc xuống.

- Không nêm nước mắm, vì sẽ làm món xào có nước.

- Cho ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ: Muốn cho hoa thiên lý giữ được màu xanh, bạn nên chần qua nước sôi với chút dầu chiên trước khi xào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Nguyên liệu Hải sản Nguyên liệu khác

cac mon mi xao cÃƒÆ nuong công thức mực khô xào cay sa lat nga Ha Noi giáng sinh xôi dừa chiên gà ốc xào canh cải thịt bò cẠcà Khoai sọ so long kho ngon bánh trung thu kem lườn vịt sốt cam miến trộn tôm thịt gà nấu khoai tây chả chay cá cơm sốt me sa lát dưa chuột đậu phộng sữa tươi không đường thuỵ sĩ bánh mousse dâu cạch lam lau thai món pizza gà Tart chocolate muc tuoi nuong mùa halloween chậu cây trung ca Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua Bot cu sen Xuà cơm bánh trứng gà bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cach lam so diep Ghẹ cach nau che ngon chè khoai mỡ tím nước dâu ép táo mỹ Cách chế biến và bảo quản quả trám tôm tươi Cách nấu xôi vò cach lam tra bong thịt ếch nấu cháo những món sườn banh gao cay ngon thit lơn xao cay nấm xào sot tieu den heo quay kho Ca tre thịt bò kho củ cải trắng đổ bánh xèo Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên cách làm mứt chùm ruột cách nấu canh cá nấu chua thịt gà kị cơm nếp ngon Thực đơn cho những ngày chớm lạnh rau củ nộm chua ngọt trang trí tiệc cưới ngoài trời cách làm ruốc heo nộm tôm nha đam Kiệt cánh gà chiên sốt cà cach lam bun ca Che dau den khô cá tẩm gừng Cach ngam chanh dao mat ong trị cảm lạnh công thức cơm chiên trứng cá bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh che hat sen nha dam lạp despicable me 2010 món nấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân canh rau củ chay kem so co la ngon bánh bột lọc món gà gÃƒÆ kho khoai Ăn gì để trẻ hơn Cách chế biến thịt bò ngon hơn bo thit cach lam suon xao lam thit lon muoi xôi đỗ bánh crepe sầu riêng lá dứa cánh gà sốt nhân bánh giò mon chay nước dừa tươi detox boˋ kho my xào cach lam thach rau cau cach chien com ngon Lạ miệng bánh tart trứng cach lam mut dua lẩu cua biển chè vải đỗ xanh làm bánh dày thế nào ca ri ca op cà pháo Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm vòng tay cách làm gà rán cà chien Cá chả xúc mì trộn xì dầu cach lam canh moc thap cam banh giay ngon sườn kho gừng