Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với bữa ăn tối nay của nhà bạn đấy.
Đậm đà Cách làm kim chi ngon vị hàn quốc.
Nguyên liệu gồm có:
- Nhộng: 300g
- Lá chanh Bắc: 7 lá
- Hành tím băm, hành lá
- Tiêu, muối
- Đường, nước mắm
- Bột ngọt
- Mayonnaise
Dạy nấu ăn , Cách chế biến:
- Nhộng rửa thật sạch, chần sơ, để ráo.
- Lá chanh rửa thật sạch, để ráo, cắt thật nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
- Rang thơm hành tím, cho nhộng vào rang, nêm ½ (một phần hai) thìa bột ngọt , 1 ít muối, 1/3thìa tiêu, ½ (một phần hai) thìa đường, 1thìa nước mắm, cho hành lá vào, tiếp tục cho 2thìa xốt mayonnaise vào xóc đều, tắt lửa. Thêm lá chanh vào trộn thật đều.
Bạn có thể học thêm cách nấu các món ăn ngon khác : dạy nấu ăn , món ngon tại món ngon mỗi ngày
- Xúc nhộng xào ra dĩa, dùng với cơm trắng.
Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
