Món ăn vừa ngon miệng lại chế biến nhanh, nguyên liệu dễ mua đó là lí do để bạn thêm món ăn này là một trong những món ngon cho bữa tối của thực đơn của gia đình bạn đấy.
Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt ngao,
- 200 gram thịt lợn băm;
- Hai củ hành tím, nước mắm, tiêu, dầu chiên.
Cách chế biến:
Nếu không mua được thịt ngao thì bạn ngâm ngao rồi rửa thật sạch sau đó cho vào nồi hấp rồi tách lấy phần thịt ướp với một gia vị cho thấm đều trong 3 phút.
Hành của bóc vỏ rửa thật sạch bằm nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp chờ chảo nóng cho dầu chiên vào, chờ dầu nóng thì phi thơm hành tiếp đến cho thịt băm vào xào săn sau đó trút ngao vào xào trong 2 phút nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Chỉ 10 phút thôi là bạn đã có một món xào tuyệt cú mèo cho bữa tối.
Mong bạn thành coong và ngon miệng với món ngon cho bữa tối ngao xào thịt băm!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
