Đây là một trong những món chay khá hấp dẫn để bạn lựa chọn cho thực đơn ngày đầu tháng cho mình. Nguyên liệu của món này bạn có thể kiếm ở bất cứ cửa hàng bán đồ chay nào.
Món ăn chay cho ngày đầu tháng tám: Ngô bao tử xào mực chay

Đây là một trong những món chay khá hấp dẫn để bạn lựa chọn cho thực đơn ngày đầu tháng cho mình. Nguyên liệu của món này bạn có thể kiếm ở bất cứ cửa hàng bán đồ chay nào.

 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

mon-chay-ngon-ngo-bao-tu-xao-muc-chay

Nguyên liệu cần có:

- Mực chay: 350g

- Ngô bao tử: 300g

- Cà rốt: nửa củ

Hành lá, ớt, gừng, sa tế, tương ớt, muối, nước mắm, dầu chiên, hành tỏi băm.

Cách làm món ăn chay: Ngô bao tử xào chay

Mực rửa thật sạch cắt miếng dài  chừng nửa ngón tay sau đó ướp với gia vị gồm hành tỏi bằm, nước mắm và sa tế.

Ngô bao tử cắt đôi theo chiều dọc, cà rốt thái que dài chừng 4cm, hành lá cắt khúc, ớt đập giập.

Bắp non và cà rốt chần sơ bằng nước muối sau đó bạn trút ra ngâm nước lạnh.

Tiếp đến phi thơm gừng ớt và hành xào mực sau đó cho ngô bao tử và cà rốt vào xào cùng, nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục cho hành lá vào.

Khi xào món ăn chay này bạn cần phải để lửa to để món xào không bị ra nước, ăn sẽ đậm và giòn hơn.

Mong các bạn có một ngày đầu tháng thanh thịnh với món chay ngon ngô bao tử xào mực!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna Lam há cảo kho khoai và c cốc trứng muối"> bánh bao nhân trứng muối style="background-color: #5A284D" href="/index.php?q=Chanh Muối">Chanh Muối pasta ca bong pat dọnqua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu canh doc mung Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich