Sườn xào chua ngọt là một món ăn khá quen thuộc với bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên để làm được món sườn chua ngọt không bị khô, dai ăn vừa mềm lại thấm gia vị thì không phải ai cũng biết. Công thức nấu ăn dưới đây của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nấu món sườn xào chua ngọt một cách ngon nhất và đơng giản nhất.
Mẹo làm sườn xào chua ngọt thơm ngon

Sườn xào chua ngọt là một món ăn khá quen thuộc với bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên để làm được món sườn chua ngọt không bị khô, dai ăn vừa mềm lại thấm gia vị thì không phải ai cũng biết. Công thức nấu ăn dưới đây của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn nấu món sườn xào chua ngọt một cách ngon nhất và đơng giản nhất.

 

suon-xao-chua-ngot-1

Nguyêu liêu:

- Sườn thăn 500g

- Tương ớt 1 muỗng con

- Bột đao 20g

- Mỡ nước 1 muỗng canh

- Đường kính 100g

- Tỏi khô 1 củ

- Dấm 2 muỗng canh

- Gia vị 1 muỗng cà phê

- Nước hàng 1 muỗng cà phê

Cách chế biến:

suon-xao-chua-ngot-2

Sườn lợn rửa thật sạch, dọc 2 dẻ một, chặt khúc ngắn từ 2cm-3cm, đem luộc qua nước sôi, vớt ra để ráo.

suon-xao-chua-ngot-3

Cho mỡ vào chảo rán vàng sườn vớt ra đem ướp đường, dấm, gia vị, nước hàng, để khoảng 20 phút, cho vào chảo đun nhỏ lửa đến khi gần cạn thì cho tương ớt, tỏi khô đập nhỏ đảo đều khoảng 5 phút.

suon-xao-chua-ngot-4

Cho tiếp bột đao hòa sẵn một chút nước dội vào sườn đảo đều rồi xếp ra đĩa ăn nóng.

Yêu cầu:

Sườn chín, ăn dóc thịt, sốt sánh vừa phải, nổi vị chua ngọt, nổi màu đỏ của tương ớt, không bị thâm loặc trắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

bánh khoai tây chiê tre.php?q=nAu an">nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua cạch lam mutx.php?q=tom nhoi ca chua ngon">tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh