Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn “ cách xào thịt bò ” sao cho thật thơm ngon. Tuy nhiên, thịt bò không thể xào không, vì thế chúng ta sẽ chọn rau cần để xào cùng, vì loại rau này cực hợp với thịt bò.
Hướng dẫn cách xào thịt bò ngon

Thịt bò xào là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn “cách xào thịt bò” sao cho thật thơm ngon. Tuy nhiên, thịt bò không thể xào không, vì thế chúng ta sẽ chọn rau cần để xào cùng, vì loại rau này cực hợp với thịt bò.

 

thit-bo-xao-can-toi-tay-2

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt bò: 200g

- Cần tây: 100g

- Tỏi tây: 1 cây

- 1 nhánh gừng tươi

- 5 tép tỏi.

- Gia vị: Bột canh, bột nêm.

Cách chế biến:

- Gừng tươi rửa thật sạch, giã nhỏ hoặc thái sợi.

- Thịt bò xắt mỏng (bạn thích ăn giòn thì mua thịt bắp, ăn mềm thì mua bò phi lê), ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh + ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nêm + gừng trong 10 phút cho thấm

cach-xao-thit-bo-2

- Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc 3 cm

thit-bo-xao-can-toi-tay-1

 

- Tỏi đập dập, băm thật nhỏ.

- Cho chảo lên bếp, cho dầu vào nấu nóng già cho tỏi vào ⅔ (hai phần ba) phi thơm. cho thịt bò vào xào, thịt bò nên xào trên ngọn lửa lớn, đảo đều và nhanh tay cho đến khi thịt chín tái là thôi. Cho thịt ra đĩa.

cach-xao-thit-bo-1

- Sau đó, bắc chảo lên bếp. Cho vào một ít dầu chiên, phi thơm ⅓ (một phần ba) tỏi còn lại. Cho cà chua vào xào, 2 phút sau cho thịt bò đã xào chín tái vào, cho cần tây, tỏi tây vào cùng đảo tất cả trên lửa lớn, đảo nhanh và đều tay. 1 phút sau thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng cafe bột canh vào đảo đều khoảng 1 phút là được.

- Cho thịt bò ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

 

Yêu cầu: thịt phải mềm, không dai, thịt không bị khô, rau không nát, có màu xanh đẹp mắt, phải giòn. Để được như vậy thì khi xào bạn phải để lửa lớn, đảo đều, nhanh tay và không nên xào quá lâu. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Từ Thịt bò

quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cÃ