Bò xào là món ăn rất phổ biến, vừa đưa cơm lại vừa dinh dưỡng. Cùng biến tấu món bò xào với nguyên liệu từ cà chua và hành tây thành món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ và hấp dẫn nhé.
Công thức món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ

Bò xào là món ăn rất phổ biến, vừa đưa cơm lại vừa dinh dưỡng. Cùng biến tấu món bò xào với nguyên liệu từ cà chua và hành tây thành món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ và hấp dẫn nhé.

 

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-1.1

 

 

Nguyên liệu món thịt bò xào hành tây cà chua:

-              200 gram thịt bò mềm

-              100 gram hành tây

-              100 gram cà chua

-              50 gram hành lá

-              ½ (một phần hai)   muỗng canh nước mắm

-              1 muỗng café hạt nêm

-              1 muỗng café đường

-              1 muỗng café tiêu

-              1 muỗn canh dầu chiên

-              50 gram tỏi

Cách làm món thịt bò xào hành tây cà chua:

-              Thịt bò rửa qua, dùng cán dao đập dập lên miếng thịt bò để khi ướp thịt nhanh thấm gia vị. Thái thịt thành những lát thật mỏng.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-2

-              bỏ thịt vào bát, ướp cùng với hạt nêm, ½ (một phần hai) phần nước mắm, 1 muỗng café dầu chiên và trộn thật đều, để thấm trong 30 phút.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-3

-              Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-4

-              Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và bổ kiểu múi cau

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-5

-              Hành lá nhặt lá úa bên ngoài, cắt bỏ rễ, thái khúc bằng đốt ngón tay

-              Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch băm nhuyễn

-              nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm vàng rồi đổ thịt bò vào chảo đảo thật nhanh tay. Khi xào nên để lửa lớn thì thịt bò sẽ không bị dai, đổ thịt ra một bát riêng.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-7

-              Cho cà chua vào chiếc chảo vừa xào thịt, đảo đều, cho thêm 1 muỗng café dầu chiên rồi đun đến khi cà nhuyễn, cho tiếp hành tây vào xào cùng. Hành vừa chín tới cho thịt bò vào đảo, nêm thêm mắm và đường vừa ăn.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-6

-              Trút hành lá vào chảo rồi tắt lửa. Đổ thịt bò ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên cùng.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-8

Thịt bò xào chín tới, ngọt thịt và có vị chua dịu từ cà chua, hành tây không bị nhũn, có mùi thơm đặc trưng… Sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị này cùng với chút hạt tiêu cay nồng sẽ đưa món thịt bò xào hành tây cà chua thơm ngon này vào danh sách các món ăn ưa thích của gia đình bạn đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Từ Thịt bò

com chien dua nguồn gốc nộm đu đủ củ cải Cơm trộn thịt bò và củ nộm dưa chuột chẠcua gan gan khỏe tập thể dục uống trà Vải da gà chiên giòn cu gung lap nấu chè chuối măng xào cải thìa trois="label" style="background-color: #1BB1CB" href="/index.php?q=Minh">Minh mon canh ga Cơm cuộn muc nhoi thit sÃƒÆ u ngũ vị chiên đậu hũ tom xao dua thom ngon chim cút ngũ vị hương cach lam khoai lang chien gion Bất ngờ với củ riềng ngu qua bao tu heo cách lam sinh to bo Cách nau che sen Long nhan khoai môn oc hap Đại Cồ Việt cơm mẻ công thức làm sốt ngon su Dĩ An món ăn Việt Nam nhật bản tết xường tom rang bắc bap xao mo hanh canada NÃƒÆ Thịt bo xao chả tôm chiên giòn nem Thái Sắc Đẹp mon an sang vit sot cam thom ngon măng tươi hầm chân giò salad trá cây dồi Làm sa tế nấu cháo trai bánh súp lơ rán sinh tố dừa milo mứt dâu tây miến xào thập cẩm Có lóc nướng lá sen non Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso nước chanh dâu tây huong dan lam cu cai muoi bò kho dứa cách nấu miến gà flourless cam bánh thit hap sau ngon trái sakê cã thu kem mùa hè vit om sau ung Đậu bắp Italia Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu Tự làm nước rửa bát com rang thit hun khoi tôm chiên Cá sặc Cheesecake cach kho thit tết 2013 kèo Cẩm banh rom boc cách làm váng đậu cuộn xúc xích những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen Vừa Bánh tráng trộn xôi bọc thịt đỗ xanh làm bánh giọt nước canh khoai sốt spaghetti thit bo xao sa te salad dưa leo mè đen thì là bắp cải tí hon kho mướp đắng mứt trái mận Rau cách làm gỏi chay mẹo nấu nướng dưa góp Banh my Giò sống xoi dua kem dứa bun suon heo ngon CÃƒÆ rÃƒÆ cong thuc lam tuong ot quay ca dà cach lam nuoc cham cải xào bò và macadamia mực rán thơm gỏi hải sản ÃƒÆ au cac mon xao sa ot Cách pha cocktail