Bò xào là món ăn rất phổ biến, vừa đưa cơm lại vừa dinh dưỡng. Cùng biến tấu món bò xào với nguyên liệu từ cà chua và hành tây thành món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ và hấp dẫn nhé.
Công thức món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ

Bò xào là món ăn rất phổ biến, vừa đưa cơm lại vừa dinh dưỡng. Cùng biến tấu món bò xào với nguyên liệu từ cà chua và hành tây thành món thịt bò xào hành tây cà chua mới lạ và hấp dẫn nhé.

 

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-1.1

 

 

Nguyên liệu món thịt bò xào hành tây cà chua:

-              200 gram thịt bò mềm

-              100 gram hành tây

-              100 gram cà chua

-              50 gram hành lá

-              ½ (một phần hai)   muỗng canh nước mắm

-              1 muỗng café hạt nêm

-              1 muỗng café đường

-              1 muỗng café tiêu

-              1 muỗn canh dầu chiên

-              50 gram tỏi

Cách làm món thịt bò xào hành tây cà chua:

-              Thịt bò rửa qua, dùng cán dao đập dập lên miếng thịt bò để khi ướp thịt nhanh thấm gia vị. Thái thịt thành những lát thật mỏng.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-2

-              bỏ thịt vào bát, ướp cùng với hạt nêm, ½ (một phần hai) phần nước mắm, 1 muỗng café dầu chiên và trộn thật đều, để thấm trong 30 phút.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-3

-              Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-4

-              Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và bổ kiểu múi cau

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-5

-              Hành lá nhặt lá úa bên ngoài, cắt bỏ rễ, thái khúc bằng đốt ngón tay

-              Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch băm nhuyễn

-              nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm vàng rồi đổ thịt bò vào chảo đảo thật nhanh tay. Khi xào nên để lửa lớn thì thịt bò sẽ không bị dai, đổ thịt ra một bát riêng.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-7

-              Cho cà chua vào chiếc chảo vừa xào thịt, đảo đều, cho thêm 1 muỗng café dầu chiên rồi đun đến khi cà nhuyễn, cho tiếp hành tây vào xào cùng. Hành vừa chín tới cho thịt bò vào đảo, nêm thêm mắm và đường vừa ăn.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-6

-              Trút hành lá vào chảo rồi tắt lửa. Đổ thịt bò ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên cùng.

mon-thit-bo-xao-hanh-tay-ca-chua-moi-la-8

Thịt bò xào chín tới, ngọt thịt và có vị chua dịu từ cà chua, hành tây không bị nhũn, có mùi thơm đặc trưng… Sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị này cùng với chút hạt tiêu cay nồng sẽ đưa món thịt bò xào hành tây cà chua thơm ngon này vào danh sách các món ăn ưa thích của gia đình bạn đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Từ Thịt bò

cách làm bánh Để phỏ thit ga mÃƒÆ ngon banh it nhan dau QuẠbồ đào nha Banh ram Hue há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cua chien gion món ăn tốt cho phụ nữ cha dau thit Trứng cá hồi Miền Bắc canh rau củ trứng gà rau câu trứng gà Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi trang trí bánh trung thu trứng gà ầu Nà u gieng cac mon an làm gỏi lam banh Valentine cach lam banh Se chả mộc Che khoai món Gà bó xôi bánh khoai tây nhân thịt bầu xào thịt canh bi ngo nau lac xay banh xop che bánh uống trà trứng rán phô mai nấm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây cuộn thịt trang trí nhà ca rô kho Nh Cá rô phi chiên mi Y xôi May và bánh gạo làm thế nào thực phẩm mới ốm dậy Chung trứng gà hình nhện thuc don ngay tet Thit ba chi goi cuon thit mối miến xào mực khô thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua banh duc nong trứng chiên diy tự làm bánh chocolate Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ phấn canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh Cánh gà Thịt chiên video dạy nấu Ăn thit bo ap chao phomai meo lam gia do giai doc thịt gà xào sả đậu hũ sốt tứ xuyên mướp hương xào tôm thịt nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư món Nhật long ga gỏi củ sen cay huong dan lam mut man Kẹo me cua bÃ Æ bề thanh lọc cà chua đu đủ táo cải mùa trung thu Cách làm trứng muối cho cá phen nem khoai tây luoi vit chien gion nộm thịt gà rau củ thÃi lam cu sen nhoi thit ga làm sữa đậu xanh ha noi cháo trị bệnh Bồng Cuốn Mùa Xuân me muoi Banh nep deo cach lam mousse xoai cach lam dau bap sot ca mon an mua dong bánh cupcake nho MÃÆm Và cam cách làm bò bía ngon B脙茠脝o Trè 潞 Món Nhật salad thịt bì video day nấu ăn Chị đơn thuần cach lam tom rim nuoc cot dua mi kim chi soup chả cua cúng tết đoan ngọ mam tep nau canh li tạp Bào ngư Ri tỉa cà chua vi廙t các món chay Sắp các loại bánh khác quận Tân Bình phô xíu mại gà nhật bản cach lam sinh to bi đo thu hút Huong Dan Nau An hủ tiếu khô vừng cach lam banh brownie hanh nhan mon xào Cong thuc Lam banh mi ga keo cach lam ca khô chiên dau hu sot trung muoi ngon che me den ngon cach nau canh ca khoai