Đậu đũa là một loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy quanh năm ở trong các siêu thị, cửa hàng. Việc làm sạch và chế biến đậu đũa cũng thường rất giản đơn, không cầu kì như nhiều loại đậu hay loại rau khác. Bên cạnh đó, xào cũng là phương pháp duy nhất có thể giữ được độ giòn của đậu. Do vậy mà “Tối Nay Ăn Gì” sẽ mách bạn cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!
Cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon

Đậu đũa là một loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy quanh năm ở trong các siêu thị, cửa hàng. Việc làm sạch và chế biến đậu đũa cũng thường rất giản đơn, không cầu kì như nhiều loại đậu hay loại rau khác. Bên cạnh đó, xào cũng là phương pháp duy nhất có thể giữ được độ giòn của đậu. Do vậy mà “Tối Nay Ăn Gì” sẽ mách bạn cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

 

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi

Nguyên liệu làm món đậu đũa xào với đậu phộng cho 4 người:

- 200 gram đậu đũa

- 2 muỗng canh hạt đậu phộng (lạc)

- 4 quả ớt chỉ thiên

- 3 nhánh hành lá

- 2 tép tỏi

- 1 muỗng canh lá hẹ chiên

- 1 muỗng nước sốt tương đen

- ½ (một phần hai) thìa canh nước tương thường (loại light soy sauce)

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi a

Các bước chế biến món đậu đũa xào với đậu phộng:

Bước thứ nhất(1):

Tỏi băm thật nhỏ. Ớt và hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng giã sơ qua.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi b

Bước thứ hai(2):

- Đậu đũa rửa thật sạch và cắt thành khúc dài vừa ăn.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi c

Bước thứ ba(3):

- Trong một chiếc nồi, cho nước vào và nấu sôi. Sau đó cho đậu đũa vào trần sơ qua rồi đổ ra rổ, để ráo, đặt qua một bên.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi d

Bước thứ tư(4):

- Trong một chiếc chảo, cho thêm một ít dầu chiên, đặt lên bếp ở nhiệt độ vừa rồi phi tỏi cho thơm. Cho thêm nước tương đen, nước tương thường rồi đảo đều. Sau đó cho ra đĩa.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi e

Bước thứ năm(5):

- Trong một chiếc nồi nhỏ, cho một ít dầu chiên rồi đặt trên bếp ở lửa vừa. Cho ớt, hành lá và đậu phộng rồi xào đều cho tới khi thấy thơm.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi f

Bước thứ sáu(6):

- Cho thêm hẹ chiên sẵn vào đảo cùng. Cho hỗn hợp này ra đĩa.

Bước thứ bảy(7):

- Rải lớp nước sốt của tỏi và đậu phộng lên trên đậu đũa rồi thưởng thức.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi g

Vậy là cả gia đình đã có món đậu đũa xào đậu phộng giòn giòn cay cay cho bữa tối ngày hôm nay rồi. Mong cả gia đình ăn ngon miệng với đậu đũa xào với đậu phộng giòn thơm ngon này nhé!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng