Đậu đũa là một loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy quanh năm ở trong các siêu thị, cửa hàng. Việc làm sạch và chế biến đậu đũa cũng thường rất giản đơn, không cầu kì như nhiều loại đậu hay loại rau khác. Bên cạnh đó, xào cũng là phương pháp duy nhất có thể giữ được độ giòn của đậu. Do vậy mà “Tối Nay Ăn Gì” sẽ mách bạn cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!
Cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon

Đậu đũa là một loại thực phẩm bạn có thể tìm thấy quanh năm ở trong các siêu thị, cửa hàng. Việc làm sạch và chế biến đậu đũa cũng thường rất giản đơn, không cầu kì như nhiều loại đậu hay loại rau khác. Bên cạnh đó, xào cũng là phương pháp duy nhất có thể giữ được độ giòn của đậu. Do vậy mà “Tối Nay Ăn Gì” sẽ mách bạn cách xào đậu đũa với đậu phộng giòn thơm ngon cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mình nhé!

 

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi

Nguyên liệu làm món đậu đũa xào với đậu phộng cho 4 người:

- 200 gram đậu đũa

- 2 muỗng canh hạt đậu phộng (lạc)

- 4 quả ớt chỉ thiên

- 3 nhánh hành lá

- 2 tép tỏi

- 1 muỗng canh lá hẹ chiên

- 1 muỗng nước sốt tương đen

- ½ (một phần hai) thìa canh nước tương thường (loại light soy sauce)

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi a

Các bước chế biến món đậu đũa xào với đậu phộng:

Bước thứ nhất(1):

Tỏi băm thật nhỏ. Ớt và hành lá cắt nhỏ. Đậu phộng giã sơ qua.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi b

Bước thứ hai(2):

- Đậu đũa rửa thật sạch và cắt thành khúc dài vừa ăn.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi c

Bước thứ ba(3):

- Trong một chiếc nồi, cho nước vào và nấu sôi. Sau đó cho đậu đũa vào trần sơ qua rồi đổ ra rổ, để ráo, đặt qua một bên.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi d

Bước thứ tư(4):

- Trong một chiếc chảo, cho thêm một ít dầu chiên, đặt lên bếp ở nhiệt độ vừa rồi phi tỏi cho thơm. Cho thêm nước tương đen, nước tương thường rồi đảo đều. Sau đó cho ra đĩa.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi e

Bước thứ năm(5):

- Trong một chiếc nồi nhỏ, cho một ít dầu chiên rồi đặt trên bếp ở lửa vừa. Cho ớt, hành lá và đậu phộng rồi xào đều cho tới khi thấy thơm.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi f

Bước thứ sáu(6):

- Cho thêm hẹ chiên sẵn vào đảo cùng. Cho hỗn hợp này ra đĩa.

Bước thứ bảy(7):

- Rải lớp nước sốt của tỏi và đậu phộng lên trên đậu đũa rồi thưởng thức.

Cach xao dau dua voi dau phong thom ngon cho bua toi g

Vậy là cả gia đình đã có món đậu đũa xào đậu phộng giòn giòn cay cay cho bữa tối ngày hôm nay rồi. Mong cả gia đình ăn ngon miệng với đậu đũa xào với đậu phộng giòn thơm ngon này nhé!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

rau trộn Món Ý ca lang nuong rieng me công thức chè đậu xanh đường thốt ech món hoa cach lam tom xao chua cay xào đậu hũ với nấm ớt Nâu che trôi nuoc vừa miệng vịt chiên ca thu kho ca don gian Cách lam banh bông lan cach nuong ga khoai sọ Chè khoai sọ X系i chuyên mục canh bi do mẹo làm đồ ăn hay Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam canh xuong cach lam banh cá m thịt gà hầm thuốc bắc Cơm rượu cá ngừ sốt mayonnaise đồ ăn Nhật eva nau an chanh dây soda gừng với mật ong Mẹo ngâm thực phẩm khô bánh bao chay cach lam banh ran vung fruit A Salad xoai cach lam banh quy bo thit bo sot mang tay Thit rua chau dau do chả mực Ot chuong Đu đu xanh Mát rượi canh cá khoai cơm bọc tôm Hủ Tiếu T ² công thức gà om bí đỏ nấm hương món sườn sinh tố bí ngô cà rốt ca tim om thit ngon Cún Khang Lá xách xào khế chua đãi ông nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen Món ăn Banh Flan salad táo Cha bong phát triển cach làm bánh Sườn non làm bánh flan kim chi giÃƒÆ canh trung ca chua ngon Vit ngon Bí quyết muối dưa ngon mi xao ca loc đậu phụ kho coca cola chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ tôm bọc phô mát Kho bo oc heo Bo luc lac cách kho ca Phù gỏi bắp bò xoài xanh Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt dạ dày hầm tom sot chanh leo thom vit xiem nau gia cay gà hấp cải bẹ xanh loẠi salad rau rán chả giò súp gà cay mực kho khoai chiên kiểu nhật mousse trai cay socola Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cac mon goi chả giò nhân thập cẩm pizza xúc xích làm bánh quy thịt gà xiên que khấu nhục món cuốn ngon sốt chua xào thịt gà chua ngọt cây trồng gà nướng ngũ vị hương bánh mì chiên xúc xích xèo sườn heo ram mặn ngọt mon con duong hoa ngon cua chien gion bà nh qui pizza bông cải móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi súp nui nấu chả suông che ngo ngot thach den bánh trâng tôm cà ri nấm Bạch tuộc non luộc lá ổi lau Năm mới cach nau canh dua leo làm mẻ kem cá u xơ tử cung cach lam banh deo ngon mực nhồi chiên