Chỉ với một chút biến tấu cùng các loại rau củ như hành tây , ớt chuông món sườn không chỉ trở nên thơm ngon hơn mà còn không tạo cảm giác ngán khi bạn ăn nhiều nữa đấy.
Cách nấu món sườn xào ngũ sắc

Chỉ với một chút biến tấu cùng các loại rau củ như hành tây , ớt chuông món sườn không chỉ trở nên thơm ngon hơn mà còn không tạo cảm giác ngán khi bạn ăn nhiều nữa đấy.

 

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn thật tuyệt vời phải không?

suon-xao-ngu-sac-1

Nguyên liệu gồm có:

- Sườn lợn ngon : 300g

- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- Ớt tươi, gừng, tỏi, hành lá.

Cách chế biến:

suon-xao-ngu-sac-2

- Sườn lợn rửa thật sạch để ráo nước sau đõ chặt miếng vừa ăn dài khoảng 4cm. Sau khi chặt sườn xong bạn cho sườn vào một chiếc bát lớn ướp cùng với các loại gia vị: muối, tiêu, xì dầu rồi để 15 cho thấm đều gia vị.

- Gừng, tỏi rửa thật sạch bóc vỏ, đập giập sau đó băm thật nhỏ, hành lá, ớt rửa thật sạch xắt nhỏ.

suon-xao-ngu-sac-4

- Hành tây rửa thật sạch bóc vỏ sau đó thái hạt lựu, lưu ý với bạn một mẹo giản đơn chống cay mắt khi thái hành đó là khi bạn bổ đôi củ hành hãy nhúng vào nước, dao thái bạn cũng nhúng ngập nước sẽ giảm được tinh dầu của hành.

suon-xao-ngu-sac-3

- Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào chờ dầu nóng cho tỏi bằm nhỏ vào phi thơm, tiếp tục trút sườn vào chảo đảo nhanh tay đến khi sườn chuyển màu vàng sậm.

- Sau đó bạn đổ thêm nước xâm xấp mặt sườn, nếm nêm thêm xì dầu  và nước màu vào rồi đậy nắp, đun khoảng 20′ đun dưới lửa vừa, đến khi nước sốt cạn bớt và sánh lại.

suon-xao-ngu-sac-5

 

- Đặt một chiếc chảo khác lên bếp phi thơm tỏi và ớt để xào hành tây, ớt chuông, vì hành tây khó chín nên bạn cho vào trước tiếp sau đó mới là ớt chuông nhé.

- Tiếp tục trút sườn vào chảo xào ớt và hành tây để xào chung bạn nên để lửu to và đảo sườn liên tục, xào khoảng 5 phút cho nguyên liệu thấm đều gia vị thì bạn tắt lửa, trút sườn ra bát và trang trí tùy thích.

- Món sườn làm giản đơn lại dễ ăn bạn hãy làm món này cho bữa tối hôm nay nhé, Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

cach lam cha hoa hai san uc ga Luộc Công thức Cách nấu chè làm bánh mì nau pho ga ngon lam gio heo thom ngon BÃƒÆ NH kỹ váy đẹp 4 loại thực phẩm kích thích yêu thit ga om hat de Banh gato cá lóc hấp ậu ăn uống chuyện ấy tình dục hạt nước chấm tôm khô xào cà tím xôi thịt bằm Bạch tuộc xào thập cẩm đậu hủ chiên giòn xien nuong Ga hầm chè buoi mi Y ngon banh quy chocolate trang làm bánh flan Mua He bánh chuối hấp bo cau ham hat sen dân Bap cai thời trang cho bé thịt heo áp chảo ăn vặt banh canh ca loc công thức súp bắp cua cach lam soda huong bac ha há cảo sò nướng mỡ hành ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang banh rum chocolate truffles ngon Mứt Cách làm Miền Nam kem trung dut lo ngon bún nước mắm com ca ri nam cách làm bánh flan bÃ Æ bÃ Æ Nấu cơm điện Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm lát nom ca rot Bình dân phá lấu Sài Gòn ga nuong cay lam hoa gia Tạo môi Bi quyết lam banh bao ngon lam banh trung đậu Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế cÃƒÆ nuong banh la cha luon quan la lot bí ngòi rán trứng bánh gói Tai bánh tằm bì banh mi bo sua ngon Cai Thái cách làm salad quần gỏi ngó sen ngÃ Æ Những món ngon nhất từ đậu phụ Hàng Ngang bánh trung thu kem canh mang mong gio cach nau com tron han quoc bí ngòi kho cá Bánh ha cao quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây giải nhiệt hai san ca ri dua ngon cà chua khô hấp cá với trứng gà cháo ngao hanh tay chien gion cach nau canh duoi bo Món Kho dau phu cuon la lot ran Miền Nam sinh to sua chua ngam ot cu cai kho ca ro CANH Gà công thức bánh mè chiên mặn cách làm nước mắm chấm ốc quoc muc xao can toi gÃƒÆ kho coca Nước cốt dừa Bo nau ruou vang Sa lat loãi Banh tom bun rieu cua Lẩu cá súp hải sản hình trái tim chất liệu nom su hao pho gà cách làm cua hướng dẫn làm hoa giấy bữa cơm chiều mon cà cháo mè đen