Mướp xào lòng gà là một món ăn gia đình khá quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt. Món ăn này có ưu điểm là cách làm giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm và ăn cũng quá ngon hợp với khẩu vị của nhiều người.
Cách nấu món mướp xào lòng gà

Mướp xào lòng gà là một món ăn gia đình khá quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt. Món ăn này có ưu điểm là cách làm giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm và ăn cũng quá ngon hợp với khẩu vị của nhiều người.

 

muop-xao-long-ga-1

Nguyên liệu gồm có:

- Mướp hương: 2 quả (350g).

- Lòng gà: 2 bộ

- Giá đỗ: 200g

- Hành tím, hành lá

- dầu chiên.

- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cách chế biến:

muop-xao-long-ga-2

- Mướp hương nạo vỏ, rửa thật sạch thái lát vừa ăn dày khoảng 2cm.

- Lòng gà rửa thật sạch, bóp muối và giấm để loại bỏ hết mùi hôi sau đó thái miếng mỏng.

- Gía đỗ rửa thật sạch sau đó vớt ra để ráo nước.

- Hành tím rửa thật sạch, bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Hành lá nhặt rễ rửa thật sạch sau đó xắt khúc dài khoảng 3cm

muop-xao-long-ga-4

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên lên chảo, chờ dầu sôi bạn cho hành tím đã băm thật nhỏ lên phi thơm cho lòng gà vào xào nước, nêm một ít hạt nêm vào xào chín, tiếp theo bạn trút giá đỗ và mướp vào xào cùng, đảo đều tay cho mướp và giá chín đều, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Khi mướp và giá đỗ chín tiếp tục cho hành là vào đảo và tắt lửa.

- Trút mướp xào lòng gà ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên sau đó trang trí tùy thích.

Mong các bạn thành công với món ăn mướp xào lòng gà giản đơn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

thit bo xao gia suon gian Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung mien mang vit cach nau sup rau cu ngon khoai lang làm bánh bao công thức trứng rán hến bun bo nam bo gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi cach xao mi vô thời hạn ốc giấy xào sả ớt Khoai mi Khai vị cà ri xào mực ống ca muoi xoi Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt banh canh cua dong mon ngon giai cam lagu bò ăn chay marshmallow Made by love bánh sầu riêng nấm đùi gà xào làm bánh chocolate tôm sú áp chảo dâu tây chocolate nướng cá quả làm xôi cá canh xuong suon kho trung hoanh thanh xuong ham bánh beo bánh giả cầy bánh mì nướng phô mai soda dưa hấu nộm bao tử quay nong bò nấu vang khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon mực cuộn tôm hấp ậm cach lam ga nau hat dieu bò nướng tiêu canh rau lang thit chà bông mon lẠcanh rieu cua trai le khoai tay tom hum sot me ngon cach lam flan rau cau ngon gà xào đậu cô ve gà nướng mật ong Thanh Dương cóc làm ô mai bánh kem xốp cach lam bun mang 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Banh sinh nhat xúc xích xiên nướng ca ri cu sen dau xanh cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh hÃƒÆ anh soda thơm nem cà địa điểm ăn uống 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình Cá viên quán xá Hà Nội luon cuon thit heo ca phe sua dau nanh Kale smothies ngon CÃ Æ nuc nấu lagu Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ bánh trung thu trứng gà Xi gà om nấm thịt xông khói cuốn phô mai gỏi bông súng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành banh mille feuille ngon ôc xao món giải nhiệt ngon sup ga vien tôm rim Canh bầu trà táo cam Thịt bo nướng Cánh gà chiên nước mắm bot gao suon sot chanh mÃƒÆ cha ech ngon thịt nấu khoai sọ chả cá chiên cố cach lam cu cai cuon thit gan lon xao bánh quy nhân chocolate xa lach bo lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu canh cá quả nấu chua mực nướng nhồi đậu Mẹ