Đổi món cho mâm cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn ngon miệng hơn với món tôm xào cầu vồng, chắc chắn sẽ làm các thành viên gia đình bạn cực thích thú bởi vị chua chua ngòn ngọt đậm đà rất đưa miệng. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm tôm xào cầu vồng thơm ngon cho bữa tối này nhé!
Cách làm tôm xào cầu vồng thơm ngon cho bữa tối

 Đổi món cho mâm cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn ngon miệng hơn với món tôm xào cầu vồng, chắc chắn sẽ làm các thành viên gia đình bạn cực thích thú bởi vị chua chua ngòn ngọt đậm đà rất đưa miệng. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp với Naungon.com để cùng học cách làm tôm xào cầu vồng thơm ngon cho bữa tối này nhé!

 

tôm xào cầu vồng

Nguyên liệu làm món tôm xào cầu vồng cho 4-5 người ăn:

- 250g- 300 gram tôm tươi

- 2 quả ớt chuông xanh

- 1 quả ớt chuông đỏ và 1 quả ớt chuông vàng

- 2 cây hành lá

- 1 củ hành tây trắng

- 1 chai dầu hào

- 2-3 tép tỏi

- Đường

- Dầu thực vật

Cách làm món tôm xào cầu vồng cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào cầu vồng.

làm sạch tôm tươi

- Tôm tươi các bạn rửa thật sạch rồi bóc bỏ vỏ tôm, râu tôm, phần chỉ đen dọc sống lưng con tôm đi rồi rửa lại bằng nước sạch.

sơ chế rau củ

- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng và hành tây các bạn đều thái thành những miếng dài nhỏ như trong hình.

băm thật nhỏ hành lá

- Hành lá các bạn rửa lại thật sạch rồi thái thành nhỏ

- Tỏi bóc vỏ rồi băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện món tôm xào cầu vồng.

- Đầu tiên, các bạn cho một ít dầu chiên vào chảo, lượng dầu cho vào chỉ cần đủ tráng một lớp mỏng bề mặt chảo là được và bắc chảo lên bếp đun trên ngọn lửa vừa

nấu nóng dầu chiên

- Sau đó, các bạn dùng một cái thìa gỗ để kiểm tra độ sôi của dầu, nếu như dầu chiên nổi bong bóng thì chúng ta mới bắt đầu đun đồ ăn.

- Tiếp đến, các bạn cho tỏi băm vào phi thơm.

phi thơm tỏi và hành tây

- Rồi thêm hành tây và khuấy đều cùng tỏi trong 10 giây hoặc cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng nhẹ.

xào chín tôm

thêm ớt chuông vào xào tôm

- Sau đó, các bạn cho tôm vào đảo đều cho đến khi thịt tôm săn lại thì các bạn cho tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh, đỏ và vàng vào xào chín.

cho dầu hào vào tôm

- Tiếp theo, các bạn nếm nêm các gia vị vào bằng 2-4 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường. Các bạn tiếp tục đảo đều cho tôm thấm gia vị.

- Đợi đến khi xào tôm thêm 1-2 phút nữa thì các bạn nếm thử món ăn xem đã hợp với khẩu vị chưa để chúng ta có thể chỉnh sửa lại cho phù hợp hơn.

cho hành lá vào tôm xào

- Cuối cùng, các bạn cho thêm hành lá và hạt tiêu vào món ăn, đảo qua vài lần là các bạn có thể tắt lửa.

tôm xào cầu vồng thơm ngon

- Múc tôm và rau củ ra đĩa, các bạn ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất nhé.

Lưu ý khi làm món tôm xào cầu vồng:

- Nếu như bà mẹ nào không có nhiều thời gian đi chợ để mua được tôm tươi thì các bạn hãy mua loại tôm đóng gói sẵn đã bán trong siêu thị, như vậy chúng ta cũng bỏ bớt được công đoạn sơ chế tôm.

- Để tạo màu cho món ăn nếu như các bạn khôn thích ăn ớt chuông thì các bạn có thể thay thế bằng một số loại rau củ khác như cà rốt, đậu Hà Lan, ngô bao tử,…hương vị của món ăn cũng trở nên mới lạ và hấp dẫn không kém.

- Khi xào tôm, các bạn tuyệt đối không cho thêm nước vào món xào để tránh làm ớt chuông và hành tây bị nát.

Với những màu sắc tươi sáng và mùi thơm hấp dẫn từ đĩa tôm xào cầu vồng nóng hổi như thế này thì bất cứ ai cũng không thể ngó lơ được. Bên cạnh đó, món tôm xào cầu vồng còn cực kỳ hợp gu với cơm nóng nên chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ được đánh bay vèo trong tức khắc. Các bạn hãy thử làm để thưởng thức món ăn giản dị nhưng vô cùng độc đáo này nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm xào cầu vồng!

(Theo Wikihow)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Nguyên liệu Hải sản Thực đơn bữa tối Từ Rau củ

tom nuong nấu phở bò viên quần bữa cơm tối cach nau xoi la duabanh brownie thom ngonss="label" style="background-color: #DB575A" href="/index.php?q=goi cu sen tom">goi cu sen tom Thịt rùa Ngõ Tràng Tiền Almaz lợi ích nước dừa giảm đau bánh mỳ uc vit sot chao Món g các món bánh kem ngonng sinh mon sua chua nep cam nhớ món nhậu ngon Muối gỏi thịt tôm chè bơ cach nau xoi la dua bang noi com dien canh mướp hoá chất cach lam muc nuong bo Món ngon với thịt xà bần canh mồng tơi hải sản thịt cuộn đậu bắp dua Leo muoi mon an moi ngay l gỏi bưởi thịt gà cach nau bo kho l chu cach lam trai cay nhung so co la Thái lam gio heo banh troi cach nau xoi lac gordon ramsay bánh pizza gà nhu cach nau bun rieu rau cu kem caramen nước bắp Phụ kiện thực phẩm xoi ran kep thit cãƒæ đảm bảo chất lượng Ngaoướng cay"> sườn non nướ Ngon lam banh nachos mexico">cach lam banh nachos mexico món nẠm giấy mua trung thu emdep cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cach nau xoi nep cam cu sen sot sua chua Lýt hầm bom trám nấu cá thu lam banh beo cach nau mi cay ngon làm bánh cuốn bằng chảo bã³c cach ngam kho qua rung trÃƒÆ xanh đùi gà xá xíu thực đơn hàng ngày cach ve sinh may pha ca phe Phố nhỏ có đủ món ăn ngon cach lam banh mi khoai lang cach nau che ngon cải bẹ gi menu LAU GA THAP CAM cach nau canh chua mien nam tim heo xao ot chuong ngon trứng rán hẹ lac rang Lê Thanh Nghị cá basa kho trứng nghêu nướng cách rang lạc bún cuộn Ngao muối cach lam ech xao tia to chè bí đỗ xanh Đồ nướng Chạch đồng om cà xanh Lý rau củ quả Bí quyết cho món mực không bị dai dau ca hoi nau canh chua làm bánh bông lan lagu gà bánh cookies thịt ba chỉ đón tết lam banh gio má ³ banh chiffon thom ngon thịt lợn Bà bẠu ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng rau đay lam aghemono ngon