Công thức nấu tôm sốt tương đen độc đáo của Tối Nay Ăn Gì sẽ giúp cho các bà nội trợ thấy việc chuẩn bị sẵn bữa ăn hàng ngày thật giản đơn và cũng vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Nhanh tay cùng vào bếp học cách làm tôm sốt tương đen quá ngon cơm này nhé!
Cách làm tôm sốt tương đen quá ngon cơm

  Công thức nấu tôm sốt tương đen độc đáo của Tối Nay Ăn Gì sẽ giúp cho các bà nội trợ thấy việc chuẩn bị sẵn bữa ăn hàng ngày thật giản đơn và cũng vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Nhanh tay cùng vào bếp học cách làm tôm sốt tương đen quá ngon cơm này nhé!

 

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 1

Nguyên liệu làm món tôm sốt tương đen cho 4-5 người ăn:

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 2 – ¼ (một phần tư) chén tương đen (hoisin sauce)

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 muỗng cà phê nước tương

- 450 gram tôm tươi

- Muối và hạt tiêu đen

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- Trang trí: hạt vừng trắng, hành lá

Cách làm món tôm sốt tương đen:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món tôm sốt tương đen.

- Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng

- Hành lá rửa thật sạch thái vụn

- Hạt vừng trắng rang chín

- Lau khô tôm bằng khăn giấy, rắc một chút muối và hạt tiêu lên hai mặt tôm

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món tôm sốt tương đen.

- Kết hợp tương đen, giấm gạo và nước sốt đậu nành trong một bát trộn nhỏ. Đánh đều cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 3

- nấu nóng dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa. Cho một nửa số tôm vào chảo, chiên tôm khoảng 2-3 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi tôm chín và có màu hồng.

- Tôm chín vớt ra ngoài đặt vào đĩa để riêng, chiên tiếp với số tôm còn lại.

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 4

- Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen.

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 5

- Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt

. – Múc tôm ra đĩa, rắc vừng trắng và hành lá lên trên. Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 6

- Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món tôm sốt tương đen:

- Tôm được chia làm hai lần chiên với mục đích chỉ cần xếp một lượt tôm trên mặt chảo, như vậy tôm sẽ có độ chín đều nhau và chiên cũng nhanh hơn. Nếu bạn dùng chảo to thì chiên một lần là được Tôm sốt tương đen có mùi vị rất thơm ngon, thịt tôm được chiên nên rất rắn và thơm, khi được hòa quyện cùng nước sốt thì tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, tôm sốt tương đen còn rất hợp gu khi ăn cùng với cơm nóng nên các mẹ hãy bỏ túi cho mình công thức nấu tôm sốt tương đen để giành cho gia đình thân yêu của mình nhé.

Mong các bạn thành công với cách làm tôm sốt tương đen này nhé!

(Theo Gimmesomeoven)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Món ăn ngon Nguyên liệu Hải sản

cách làm bánh tart trung quoc xôi đỗ 3 màu cha ca boc sa thom Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng khoai tây chiên kiểu pháp goi ca loc thom ngon mang tay sot bao ngu bánh cookies rau củ trung chien thap cam thit bo xao bong cai cách làm cá kèo kho trái tim hu tieu mi thom ngon cua sot ca chua ngon tom kho cui dua ngon lẩu thịt vịt om sấu tự làm trộn thính sinh tố bạc hà đậu xanh mÃƒÆ kfc cach lam banh mi hot dog thức ăn Mực nướng do xanh ViệtNam ngon ga ta quay gion thom sườn non chiên Nau cháo xôi hấp thịt HÃƒÆ o Chan ga ngam mỡ hành xào ngô muoi tieu chanh ngon thit kho cá cơm chiên bồi bổ mắm tép com xao toi cua chien gion chè bưởi cheesecake cha bong Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu xôi cuốn thịt bò Canh thịt ba rọi xóc tỏi găng tay thực đơn cach lam salad trai cay Cocktail mực rán Cupcake Nem thức uống giải nhiệt chè khoai môn thái MÓN KHO thịt lợn Om Pasta Quay Rau tr㪠Salad Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng bánh su 3 tầng Bún tôm Hải Phòng cho ngày trở gió trứng chiên đậu phụ Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở Spaghetti Món Gỏi hoanh thanh thit ngon suon ham ngon bánh trứng hồng kông mì udon Rau câu cach nấu xôi nếp cẩm Bun rieu chay mién dam duong lam nem chua bánh lá dừa canh gà củ cải cà rốt Bông bí xào thịt bò món lẩu Kho salad xoai tron muc ngon cực xinh mong heo chien Cá ngừ thăn lợn rau xanh luoi heo khia xi dau Món cha mon ăn sáng chocolate vị trà banh su bun riêu ran thit cách làm bánh cam sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn salad xoai tron muc bún tôm cách nấu chè khoai lòng heo thịt bò khô Chè Cà Kho ngon tương ớt cách ngâm chanh đào trị ho bong sung nau canh chua món sườn cach lam bo sot me muc tuoi nuong ngao Tự Trẻ ăn dặm