Công thức nấu tôm sốt tương đen độc đáo của Tối Nay Ăn Gì sẽ giúp cho các bà nội trợ thấy việc chuẩn bị sẵn bữa ăn hàng ngày thật giản đơn và cũng vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Nhanh tay cùng vào bếp học cách làm tôm sốt tương đen quá ngon cơm này nhé!
Cách làm tôm sốt tương đen quá ngon cơm

  Công thức nấu tôm sốt tương đen độc đáo của Tối Nay Ăn Gì sẽ giúp cho các bà nội trợ thấy việc chuẩn bị sẵn bữa ăn hàng ngày thật giản đơn và cũng vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Vị ngọt từ thịt tôm thấm đẫm cùng nước sốt tương đen ngọt, mặn đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng ngon tuyệt, bất cứ ai ăn cũng đều nghiền. Nhanh tay cùng vào bếp học cách làm tôm sốt tương đen quá ngon cơm này nhé!

 

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 1

Nguyên liệu làm món tôm sốt tương đen cho 4-5 người ăn:

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 2 – ¼ (một phần tư) chén tương đen (hoisin sauce)

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 muỗng cà phê nước tương

- 450 gram tôm tươi

- Muối và hạt tiêu đen

- 1 muỗng canh dầu ô liu

- Trang trí: hạt vừng trắng, hành lá

Cách làm món tôm sốt tương đen:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm món tôm sốt tương đen.

- Tôm rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng

- Hành lá rửa thật sạch thái vụn

- Hạt vừng trắng rang chín

- Lau khô tôm bằng khăn giấy, rắc một chút muối và hạt tiêu lên hai mặt tôm

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm món tôm sốt tương đen.

- Kết hợp tương đen, giấm gạo và nước sốt đậu nành trong một bát trộn nhỏ. Đánh đều cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 3

- nấu nóng dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa. Cho một nửa số tôm vào chảo, chiên tôm khoảng 2-3 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi tôm chín và có màu hồng.

- Tôm chín vớt ra ngoài đặt vào đĩa để riêng, chiên tiếp với số tôm còn lại.

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 4

- Khi mẻ tôm thứ hai chín các bạn cho số tôm chiên lần 1 vào chảo đảo cùng với hỗn hợp sốt tương đen.

Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 5

- Xào tôm khoảng 1-2 phút để tôm được thấm gia vị và có màu sắc đẹp mắt

. – Múc tôm ra đĩa, rắc vừng trắng và hành lá lên trên. Tôm sốt tương đen ngon cơm ngày hè 6

- Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Lưu ý khi làm món tôm sốt tương đen:

- Tôm được chia làm hai lần chiên với mục đích chỉ cần xếp một lượt tôm trên mặt chảo, như vậy tôm sẽ có độ chín đều nhau và chiên cũng nhanh hơn. Nếu bạn dùng chảo to thì chiên một lần là được Tôm sốt tương đen có mùi vị rất thơm ngon, thịt tôm được chiên nên rất rắn và thơm, khi được hòa quyện cùng nước sốt thì tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, tôm sốt tương đen còn rất hợp gu khi ăn cùng với cơm nóng nên các mẹ hãy bỏ túi cho mình công thức nấu tôm sốt tương đen để giành cho gia đình thân yêu của mình nhé.

Mong các bạn thành công với cách làm tôm sốt tương đen này nhé!

(Theo Gimmesomeoven)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Món ăn ngon Nguyên liệu Hải sản

món bánh hầp cà ri cà kho tộ sinh tố đẹp da nem cá lóc rán Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cơm chiên khoai môn làm bánh mì ăn gì gà nấu chao sườn non kho dừa xi quách sinh tố dứa ³n bánh ít nhân đậu canh nha dam cách muối dưa rau củ xào miến ghẹ rim mặn trÃƒÆ cafe soup gà bánh su cach lam chim quay mát thịt gà nướng lá bạc hà cheesecake nhoi cach lam sup rau cu lam dam tuyet banh noel xi in quÃƒÆ valentine Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông súp bí ngô phớ Món ăn yakisoba Bánh ngọt Pháp bap cai cuon cách làm giò heo ninh đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho thã¹ng giản đơn bánh gói sương sa hạt lựu cà chay món ăn từ thịt gà ớt chiên gan lợn bí quyết kho cá tom chien thom ngon cua bà cach lam hit bo sot mang tay cuộn Phà cá chiên sốt bap xao bo nam dui ga xao cach nau che khoai mon com tuoi mùi đồ chơi lạ khac mạn bong súng đẹp com rang ngon Nấu nha đam quần short bộ bikini xay trà đào Bánh vòng oc nhoi thit mon rau cu mon cà ri cà bánh mì vị quế ô che mưa thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ chÃ Æ khoai Cac mon xoi BANH MI ngă quyến đậu hũ sốt thịt băm chè nếp bí đỏ món ngon với khoai lang làm bột trà Lươn ngày của cha Cách làm thịt nướng hạt sen tươi Ba Ä Ã³n nướng chim cút cach lam cai thia xao nam dong co muoi sa Và cam sa ot Lạc snack rau củ mướp đắng nhồi đi quả hồng mon ăn mi xao bo bam Cà Kho Muối ớt xanh Kiến Bap gia món lẩu tôm bò sốt vừng băn xoi mit ngon bánh đúc lá dứa banh chuoi ran chè buoi chÃƒÆ khoai măm kho khác banh que nuong hat poppy CAM