Cách làm mì xào thịt bò rau cải vừa có chất rau, chất thịt, đặc biệt thịt bò lại có nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể cực kì tốt.
Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon

 Cách làm mì xào thịt bò rau cải vừa có chất rau, chất thịt, đặc biệt thịt bò lại có nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể cực kì tốt.

 

mì xào thịt bò rau cải ngon

Nguyên liệu làm mì xào thịt bò rau cải ngon cho 2 người ăn:

- Thịt bò: 100g

- Rau cải: 100g

- Trứng gà: 2 quả

- Xì dầu, tương, hành tây, tỏi, bột nêm, bột bắp

-  Mì tôm: 1 gói

Cách làm mì xào thịt bò rau cải cho 2 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm món mì xào thịt bò rau cải:

-Đun sôi nồi nước rồi cho vắt mì vào ngâm cho nở thì vớt ra và cho vào âu nước lạnh để sợi mì săn lại.

- Thái thịt bò thật mỏng.

Các bước thực hiện làm món mì xào thịt bò rau cải:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò sau khi thì xắt mỏng thì đem ướp  với tỏi + tiêu + gừng + hạt nêm .

ướp gia vị để làm món mì xào rau cải

Bước thứ hai(2):

- Cho bột bắp vào âu có 30ml nước và trộn thật đều. Đập trứng vào đĩa và rắc tiêu lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm tỏi băm và hành tây thải mỏng cho vàng thì thả rau cải vào đảo đều, nêm một ít xì dầu + hạt nêm cho vừa, nhạt một chút cũng được nhưng không nên cho mặn nhé vì những nguyên liệu khác đều đã ướp gia vị.

xào rau cải làm món mì xào thịt bò rau cải

Bước thứ tư(4):

-Thấy rau cải chín tái thì cho thịt cùng nước pha bột bắp vào nấu cùng cho chín tới thì tắt lửa và dùng đũa gắp mì cho vào đĩa có trứng vừa chuẩn bị sẵn và trút hết các nguyên liệu vừa xào lên trên là hoàn thành món mỳ xào thịt bò.

mi-xao-thit-bo

Những lưu ý khi làm món mì xào thịt bò rau cải:

- Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon nên dùng loại cải ngồng hoặc cải thìa thì sẽ ngọt hơn và ít tiết nước khi xào mì.

- Cách làm mì xào thịt bò quan trọng là sợi mì giòn, dai, không bị bở và nát, nên việc ngâm vào nước lạnh là bước không thể bỏ qua.

- Không cho mắm vào ướp thịt bò vì như vậy thịt bò sẽ bị chảy nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Điểm tâm

Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều vườnindex.php?q=do rau cau">do rau cauabel" style="background-color: #88B6F7" href="/index.php?q= thạch ngon"> thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho chao tom chien me ngon kem ốc quế sô cô la lợn Cà chua bi uc chim cut chien xu ngon Dễ Làm Bánh Mặn Trái Cây món mì nom chan ga ga rim cai xanh cuon lo tai heo banh quy cha la mon man cà tím chiên canh chẠcà quả thanh long ruột đỏ gà ấp trứng Lạ miệng măng trộn mè cần tây trộn thịt bò thịt cuộn cà nướng canh chả cá Mon khai vi khoai mì nướng thủy goi xoai tom kho Chè Táo Xọn Ẩmthực canh ga chien hanh Đặt bánh chuối banh muffin khoai lang ngon món bánh ngon Om