Cách làm mì xào thịt bò rau cải vừa có chất rau, chất thịt, đặc biệt thịt bò lại có nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể cực kì tốt.
Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon

 Cách làm mì xào thịt bò rau cải vừa có chất rau, chất thịt, đặc biệt thịt bò lại có nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể cực kì tốt.

 

mì xào thịt bò rau cải ngon

Nguyên liệu làm mì xào thịt bò rau cải ngon cho 2 người ăn:

- Thịt bò: 100g

- Rau cải: 100g

- Trứng gà: 2 quả

- Xì dầu, tương, hành tây, tỏi, bột nêm, bột bắp

-  Mì tôm: 1 gói

Cách làm mì xào thịt bò rau cải cho 2 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm món mì xào thịt bò rau cải:

-Đun sôi nồi nước rồi cho vắt mì vào ngâm cho nở thì vớt ra và cho vào âu nước lạnh để sợi mì săn lại.

- Thái thịt bò thật mỏng.

Các bước thực hiện làm món mì xào thịt bò rau cải:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò sau khi thì xắt mỏng thì đem ướp  với tỏi + tiêu + gừng + hạt nêm .

ướp gia vị để làm món mì xào rau cải

Bước thứ hai(2):

- Cho bột bắp vào âu có 30ml nước và trộn thật đều. Đập trứng vào đĩa và rắc tiêu lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm tỏi băm và hành tây thải mỏng cho vàng thì thả rau cải vào đảo đều, nêm một ít xì dầu + hạt nêm cho vừa, nhạt một chút cũng được nhưng không nên cho mặn nhé vì những nguyên liệu khác đều đã ướp gia vị.

xào rau cải làm món mì xào thịt bò rau cải

Bước thứ tư(4):

-Thấy rau cải chín tái thì cho thịt cùng nước pha bột bắp vào nấu cùng cho chín tới thì tắt lửa và dùng đũa gắp mì cho vào đĩa có trứng vừa chuẩn bị sẵn và trút hết các nguyên liệu vừa xào lên trên là hoàn thành món mỳ xào thịt bò.

mi-xao-thit-bo

Những lưu ý khi làm món mì xào thịt bò rau cải:

- Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon nên dùng loại cải ngồng hoặc cải thìa thì sẽ ngọt hơn và ít tiết nước khi xào mì.

- Cách làm mì xào thịt bò quan trọng là sợi mì giòn, dai, không bị bở và nát, nên việc ngâm vào nước lạnh là bước không thể bỏ qua.

- Không cho mắm vào ướp thịt bò vì như vậy thịt bò sẽ bị chảy nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Điểm tâm

cháo trắng nấu hải sản BAnh trung thu cham đuông dừa ăn sống cách làm màu dầu điều Cách làm màu mit kho thit hạt sen che cu sen nuoc mia bang trang thit nuong Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng công thức canh thịt gà lá giang cá nấu đậu phụ Món ngon cuối tuần bánh quy chiếc mũ lam banh pho tai nha nấm nui nấu rau củ Cách lam mam du du suon cuu nuong chua ngot nau lau day nâu ăn thịt gà ác bánh quy đậu phộng chiên nấm kim châm Củ sen Miền Trung goi tai heo du du lam banh cupcake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương cach nau sup trung vo quyt bánh tổ chiên làm muối vung may áo hai dây salad bạc hà thịt ếch kho cay kim chi nấu ngao che dưa mon banh canh ghe ca tim nhoi thit Làm mắm tép abel" style="background-color: #058C0A" href="/index.php?q= miến lươn chay trộn"> miến lươn chay trộn mận dẻo chua ngọt vãƒæ cải chíp xào thịt gà công thức carbonara pasta chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi mon xien nuong ngon chả đậu xanh món mặn ăn cơm mi tron thit xa xiu cách làm bột nêm chay công thức kem vani mon an cho ba bau công thức bánh khoai tây nhân rau củ bánh cupcake mứt cherry Tuyết công thức canh mướp nấu nấm cuộn bánh phô mai với kem bò trộn salad gà trộn mì chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải tự chế đồ đạc cách nấu bì đông tép khô cach nau sushi ca hoi so bánh mì nhân ngọt bánh gạo trái tim mướp xào thịt Mướp hương xào thịt ruoc kho ca chim nau mang tuoi an sang Thit xiu mai ch món gỏi Hướng dẫn nấu ăn bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT chè đậu hạt sen nem chuối phô mai ca ba sa chien ngon mi xao gion cach lam banh crepe tom thit các món làm từ nui ngon gà làm nem sandwich chiên caramel banh da ca ro thom ngon lam dau hu kho trung cut Kem chanh gia vị lam mut oi mì bò nộm sứa thÃi bánh choux nhân sô cô la cach lam banh khoai my nuong đỗ cam lanh ăn chay bánh cupcake hình xác ướp mut vo cam Canh ga sot me chua ngot mon nui cóc trộn muối ớt cach lam hai san tay cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai