Cách làm mì xào thịt bò rau cải vừa có chất rau, chất thịt, đặc biệt thịt bò lại có nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể cực kì tốt.
Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon

 Cách làm mì xào thịt bò rau cải vừa có chất rau, chất thịt, đặc biệt thịt bò lại có nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể cực kì tốt.

 

mì xào thịt bò rau cải ngon

Nguyên liệu làm mì xào thịt bò rau cải ngon cho 2 người ăn:

- Thịt bò: 100g

- Rau cải: 100g

- Trứng gà: 2 quả

- Xì dầu, tương, hành tây, tỏi, bột nêm, bột bắp

-  Mì tôm: 1 gói

Cách làm mì xào thịt bò rau cải cho 2 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm món mì xào thịt bò rau cải:

-Đun sôi nồi nước rồi cho vắt mì vào ngâm cho nở thì vớt ra và cho vào âu nước lạnh để sợi mì săn lại.

- Thái thịt bò thật mỏng.

Các bước thực hiện làm món mì xào thịt bò rau cải:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò sau khi thì xắt mỏng thì đem ướp  với tỏi + tiêu + gừng + hạt nêm .

ướp gia vị để làm món mì xào rau cải

Bước thứ hai(2):

- Cho bột bắp vào âu có 30ml nước và trộn thật đều. Đập trứng vào đĩa và rắc tiêu lên trên.

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm tỏi băm và hành tây thải mỏng cho vàng thì thả rau cải vào đảo đều, nêm một ít xì dầu + hạt nêm cho vừa, nhạt một chút cũng được nhưng không nên cho mặn nhé vì những nguyên liệu khác đều đã ướp gia vị.

xào rau cải làm món mì xào thịt bò rau cải

Bước thứ tư(4):

-Thấy rau cải chín tái thì cho thịt cùng nước pha bột bắp vào nấu cùng cho chín tới thì tắt lửa và dùng đũa gắp mì cho vào đĩa có trứng vừa chuẩn bị sẵn và trút hết các nguyên liệu vừa xào lên trên là hoàn thành món mỳ xào thịt bò.

mi-xao-thit-bo

Những lưu ý khi làm món mì xào thịt bò rau cải:

- Cách làm mì xào thịt bò rau cải ngon nên dùng loại cải ngồng hoặc cải thìa thì sẽ ngọt hơn và ít tiết nước khi xào mì.

- Cách làm mì xào thịt bò quan trọng là sợi mì giòn, dai, không bị bở và nát, nên việc ngâm vào nước lạnh là bước không thể bỏ qua.

- Không cho mắm vào ướp thịt bò vì như vậy thịt bò sẽ bị chảy nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Điểm tâm

nguyên liệu Chuoi nướng xoai dam chua ngot ngon phổ bánh kem dâu tây Salad rau củ canh trung nau nam bi quyet quay ga bo hap gung sup bap cai tim cách làm bánh cupcake Trà ng Trung hap thực đơn hàng ngày thịt bò xào đậu hũ chiên hộp đựng lò nướng sườn đá viên hương cà phê cách làm xôi bắp chẠcua ca dieu hong khoai tây chiên bơ nấu canh nấm trộn bánh bao nhan rau cach lam nom Dua chuot gà nướng sốt cach huong dan thị ba chỉ kho thịt gói mắc mật cua chien gion món cháo tôm cach làm bún mộc đùi trái cây tản trứng rán xúc xích phở gà hạ huyết áp cơm chiên trứng cuốn Thịt kho tự tay làm bò viên video am thuc canh chua cÃƒÆ basa thực đơn cơm tối nau chao nghêu xào ớt sả mon canh ngon Nau xoi súp ngô khoai tây banh dua nuong ngon snack chanh chua cá rô cach lam com vien chien gion day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn nuong thit công thức ngao hấp sả cocktail dứa Ga chien nuoc mam xuong ham goi tai heo chua ngot phụ nữ CÃƒÆ soup bắp khoai tây mon Han Quoc gân bò hầm dưa cải chua Coca Cola vit sot mat ong hai bà trưng cải muối mái nem cuốn banh tart so co la ngon thịt chưng ngon cốm nẹp dừa nạo Khoai tây kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon chính bÃ Æ chay Cua biển mi kho chao gio heo cách làm sinh tố chần chuối bọc xôi nướng mực xào hành tây thit heo kho ot Há ng suon sot me cách làm bánh khoai lang cach lam banh trung thu huong dan lam banh khoai Muôn Nghiền ghẹ luộc Nấu canh chua canh cua thiên lý Món mì ý làm bánh ngon cach nuong suon hạt sen lười Canh lá mì món ăn từ thời tự làm thiệp nổi Phù