Chả cá xào cay kiểu Hàn với phần nước sốt mang nhiều hương vị: ngọt, cay, mặn cùng chả cá dai ngon sẽ rất hoàn hảo khi kết hợp cùng với cơm nóng. Hầu hết trẻ em Hàn Quốc đều thích món ăn hấp dẫn này, bạn có muốn làm cho các bé nhà mình hay cả gia đình thử món ăn mới lạ này không? Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm chả cá xào kiểu Hàn ngon tuyệt ngay ngay nhé!
Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Chả cá xào cay kiểu Hàn với phần nước sốt mang nhiều hương vị: ngọt, cay, mặn cùng chả cá dai ngon sẽ rất hoàn hảo khi kết hợp cùng với cơm nóng. Hầu hết trẻ em Hàn Quốc đều thích món ăn hấp dẫn này, bạn có muốn làm cho các bé nhà mình hay cả gia đình thử món ăn mới lạ này không? Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm chả cá xào kiểu Hàn ngon tuyệt ngay ngay nhé!

 

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn 1

Nguyên liệu làm chả cá xào cay kiểu Hàn cho 2 người ăn:

-227 gram chả cá, thái thành miếng mỏng

-1 muỗng canh dầu chiên

-2-3 muỗng canh sốt ớt cay

-1 muỗng canh đường hoặc siro ngô

-2 muỗng cà phê dầu mè

-1 muỗng cà phê vừng trắng

-½ (một phần hai) củ hành tây cỡ vừa, xắt mỏng

-1 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-1 quả ớt xanh băm thật nhỏ

-1 nhánh hành lá xắt nhỏ

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn nấu nóng chảo với lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu chiên vào cùng với chả cá đã xắt mỏng. Đảo đều với 1 muỗng gỗ trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn 2

Bước thứ hai(2):

- Thêm hành, cà rốt, tỏi và ớt xanh vào rồi đảo trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn 3

Bước thứ ba(3):

- Hạ lửa xuống. Gạt chả cá và rau củ đã xào sang cạnh chảo để lại phần giữa chảo trống.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn  4

Bước thứ tư(4):

- Thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên, sốt ớt cay và mật ong hoặc siro ngô vào giữa chảo. trộn thật đều trong vài giây rồi trộn chả cá và rau củ vào cùng.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn  5

Bước thứ năm(5):

- tắt lửa rồi thêm hành lá, dầu mè và rắc một ít vừng trắng lên trên.

- Xúc chả cá xào ra và ăn chung với cơm nóng nhé.

Những lưu ý khi làm chả cá xào cay kiểu Hàn:

- Nếu lo lắng chả cá mua sẵn ở ngoài nhiều hàn the không tốt cho các bé nhà mình thì các mẹ có thể học cách tự học cách làm chả cá tại nhà với Tối nay ăn gì nhé, rất giản đơn và an toàn.

- Nếu sốt bị cạn, bạn có thể hòa thêm bột ngô với nước và đổ vào cho phần sốt dày hơn.

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

Cốm gạo cach lam khoai tay boc dau tay sọ nước dâu chiên khoai lang que huong dan cam hoa uc ga rang muoi An choile="background-color: #A43223" href="/index.php?q= salad trái cây"> salad trái cây ngâm dưa leo với gừng Yen ng Cắt Món thịt dê ga Nướng Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún che dau van lam kem khoai mon hu tieu suon Mi hai san banh pizza mini ngon chiên bánh mì vị thơm ngon cach chon mit ngon tờ Cách làm chả chay banh bap chien gion ngon canh hoa thien ly gio song cÃƒÆ bong lau salad chanh dây banh canh bot gao tom xuong ca muc nhoi com xanh tôm chiên nước dừa MẠdao nuong Huế cach lam tom sot dau Nêm nướng chần phuong phap nau nuong om CAnh ga chien bánh sandwich nước dưa leo nộm dưa leo dau phu ran Món ngon từ loài ốc biết nhảy dạ dày hầm ca phe công thức nộm đậu bắp củ sen nấu giò heo chú">Kinh nghiệm hay ound-color: #330D54" href="/index.php?q=bọt">bọt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôip?q= mì ý rau củ"> mì ý rau củ ba chỉ chiên sả bánh gato mật ong castella giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò cua chien gion Làm cốm thÆ Bữa trưa văn phòng banh sua chua banh mousse chocolate dau tay cupcake khong can lo nuong bánh flan caramel trà xanh món cà loà thảo xử sup bap ga ngon chuà cách làm tương ớt cà chua mam com chay Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè de sườn nấu đậu hà lan salad trái cây nom hanh tay TOM CHIEN bo xot vang lam pho Làm bún cơm chiên chay gà nấu nấm mực nấu canh bánh bông lan nho vit nau rau cu Đổi nấu xôi cốm hạt sen cach nau pho bo nam dinh gỏi cuốn hoàn cach lam banh goi Quý carrot soup huế canh ca nau khe chua trồng san hà nghiên cứu ç¾ i cach lam bun xao thit cay bo kho dung dieu ca chien cham sot toi chim cút chiên giòn cach lam bong dien dien muoi chua Bánh ran cach lam papparoti Men nở sandwich cu sen ếch kho ớt sả chè khoai dẻo mon de xao lan XOI BAP Trổ hà anh tuấn gà hầm rau răm