Chả cá xào cay kiểu Hàn với phần nước sốt mang nhiều hương vị: ngọt, cay, mặn cùng chả cá dai ngon sẽ rất hoàn hảo khi kết hợp cùng với cơm nóng. Hầu hết trẻ em Hàn Quốc đều thích món ăn hấp dẫn này, bạn có muốn làm cho các bé nhà mình hay cả gia đình thử món ăn mới lạ này không? Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm chả cá xào kiểu Hàn ngon tuyệt ngay ngay nhé!
Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn ngon tuyệt

Chả cá xào cay kiểu Hàn với phần nước sốt mang nhiều hương vị: ngọt, cay, mặn cùng chả cá dai ngon sẽ rất hoàn hảo khi kết hợp cùng với cơm nóng. Hầu hết trẻ em Hàn Quốc đều thích món ăn hấp dẫn này, bạn có muốn làm cho các bé nhà mình hay cả gia đình thử món ăn mới lạ này không? Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm chả cá xào kiểu Hàn ngon tuyệt ngay ngay nhé!

 

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn 1

Nguyên liệu làm chả cá xào cay kiểu Hàn cho 2 người ăn:

-227 gram chả cá, thái thành miếng mỏng

-1 muỗng canh dầu chiên

-2-3 muỗng canh sốt ớt cay

-1 muỗng canh đường hoặc siro ngô

-2 muỗng cà phê dầu mè

-1 muỗng cà phê vừng trắng

-½ (một phần hai) củ hành tây cỡ vừa, xắt mỏng

-1 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-1 quả ớt xanh băm thật nhỏ

-1 nhánh hành lá xắt nhỏ

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn nấu nóng chảo với lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu chiên vào cùng với chả cá đã xắt mỏng. Đảo đều với 1 muỗng gỗ trong vài phút cho đến khi chả cá chuyển màu nâu.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn 2

Bước thứ hai(2):

- Thêm hành, cà rốt, tỏi và ớt xanh vào rồi đảo trong vài phút cho đến khi hành chín, chuyển màu trong vắt.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn 3

Bước thứ ba(3):

- Hạ lửa xuống. Gạt chả cá và rau củ đã xào sang cạnh chảo để lại phần giữa chảo trống.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn  4

Bước thứ tư(4):

- Thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên, sốt ớt cay và mật ong hoặc siro ngô vào giữa chảo. trộn thật đều trong vài giây rồi trộn chả cá và rau củ vào cùng.

Cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn  5

Bước thứ năm(5):

- tắt lửa rồi thêm hành lá, dầu mè và rắc một ít vừng trắng lên trên.

- Xúc chả cá xào ra và ăn chung với cơm nóng nhé.

Những lưu ý khi làm chả cá xào cay kiểu Hàn:

- Nếu lo lắng chả cá mua sẵn ở ngoài nhiều hàn the không tốt cho các bé nhà mình thì các mẹ có thể học cách tự học cách làm chả cá tại nhà với Tối nay ăn gì nhé, rất giản đơn và an toàn.

- Nếu sốt bị cạn, bạn có thể hòa thêm bột ngô với nước và đổ vào cho phần sốt dày hơn.

Mong các bạn thành công với cách làm chả cá xào cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Nguyên liệu Hải sản Từ Rau củ

canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng canh dau hu he cua chien gion thit heo rang mam tom bánh doremon cach lam mut dua ngon xào thịt bò với mì nấu xôi dừa Tuyệt mon nhậu Pà te bánh nhúng rán biến khoai lang chiên giòn Mẻ món Tết hoàng long tôm sú tứ linh may công thức gà xả ớt mon man Banh bong lan pho mai đậu hủ chiên giòn nấu cháo bào ngư bánh macarons Bắp cải xào hat de xương bo bôp thau ngao hấp sả bánh đa bánh chocolate dâu tây Lẩu lam hoa ý banh canh suon ngon tông màu nước ép lựu tươi cơm rán kho bo mem chao ca loc chocolate và trà Æ