Húng quế là gia vị giúp món ăn có vị cay, mùi thơm đặc trưng, lại là vị thuốc tốt cho cả nhà giúp giải cảm, giảm đau đầu. Vì vậy, món cánh gà xào húng quế kiểu Thái rất phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh hay chuyển mùa. Học cách làm cánh gà xào húng quế dưới đây để chăm sóc cho cả nhà nhé.
Cách làm cánh gà xào húng quế kiểu Thái

Húng quế là gia vị giúp món ăn có vị cay, mùi thơm đặc trưng, lại là vị thuốc tốt cho cả nhà giúp giải cảm, giảm đau đầu. Vì vậy, món cánh gà xào húng quế kiểu Thái rất phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh hay chuyển mùa. Học cách làm cánh gà xào húng quế dưới đây để chăm sóc cho cả nhà nhé.

 

cánh gà xào húng quế

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà xào húng quế cho 3 người ăn:

-    Cánh gà: 400g

-    Húng quế: 1 nắm (nếu bạn muốn dùng giải cảm thì lấy nhiều húng quế một chút nhé)

-    Tỏi: 1 củ

-    ớt: 2 quả

-    1 muỗng cà phê mắm

-    1 muỗng canh xì dầu

-    1 muỗng cà phê đường

Cách làm cánh gà xào húng quế:

Sơ chế nguyên liệu làm cánh gà xào húng quế:

-    cánh gà làm sạch, trụng qua nước sôi rồi đem chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

cánh gà xào húng quế làm sạch cánh gà

-    Tỏi đập dập, băm thật nhỏ

-    ớt bỏ hạt, thái lát

Các bước làm cánh gà xào húng quế:

Bước thứ nhất(1): làm nóng dầu rồi trút tỏi vào phi thơm

cánh gà xòa húng quế phi tỏi

Bước thứ hai(2): Cho cánh gà vào xào cho chín với ớt băm.

cánh gà xào húng quế xào cánh gà

Bước thứ ba(3): cho mắm, xì dầu, đường vào đun cho gà săn lại.

Cuối cùng là cho lá húng quế vào đảo khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Những lưu ý khi làm cánh gà xào húng quế:

-    không nên xào húng quế quá chín sẽ làm mất hương vị cũng như tác dụng của húng.

-    Món cánh gà xào húng quế thành phẩm phải có thịt gà săn, mềm, màu vàng nâu đẹp mắt, món dậy mùi thơm của húng, gia vị nếm nêm vừa đủ.

Những ngày lạnh lạnh một chút mà được ăn cánh gà xào húng quế thì sẽ rất đưa cơm đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Mùa lạnh Từ Thịt gà

trứng thịt nguội hấp chả rươi trứng bah mi cách làm hành phi vàng giòn bánh cupake luộc thịt ba chỉ ech nuong Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu mon ca loc hap bau mon sinh to ngon bánh gan món ngọt Trâm Phạm trứng tráng khoai nướng kiểu vỉ sò vị cach lam tom tit Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng com chien ca man cách làm món hành phi bánh chuoi ăn kem bánh chocolate núi lửa chao rau cu gà chiên sốt thơm món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt ép ổi chua ngọt Bùn chua goi vit banh bao khoai lang sữa chua dẻo ca cao Canh nấm quả cam trí nhớ tế bào chân giò lợn rau muống xào chao cach lam xa lach frise tron banh cookies bo hot vit lon thom ngon kính râm tép nấu canh mồng tơi GOI VIT gà rang ca kho mang mũ rộng vành cá chim mat ong chanh thịt ba chỉ kho dừa thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe đá bào hàn quốc chả lá lốt mâm cơm giá rẻ cocktail trứng canh cá bò da heo tron xuc banh trang dạ dày heo khìa nước dừa cÃƒÆ ba sa cupcake cà rốt trộn cà tím chuá muc ong sot ngon Cách nấu xôi gà ngon cach nau vit nau chao ngon các món bún xôi xoài kiểu thái ngon mit kho ngon da dieu cuon pho mai banh khoai lang ken Bo kho bun thit bo nuong me Mở công thức làm kim chi chuẩn kiểu hàn món ăn giảm cân công thức nước ép măng cụt tự may giày thit ba chi kho Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nấu canh rong biển miến măng gà Món ăn từ nha đam muối ớt chanh cach lam dau phu hap rau cai nau canh canh bí xanh thịt viên Đậu bắp xào toi nước cam thạch trái bơ đậu nành nấu táo xay dut lo rau cu cach lam banh bach tuoc nuong bánh bông lan trà xanh Mam ruoc canh sườn dưa ga cuon cuon rau cu ngon các món ngon từ kim chi kim chá ca ri xanh hai san ngon đối những món salad ngon sandwich đậu hũ kẹp giăm bông Mẹ Món nấu mut quat me sốt thịt bò trái cây dằm rau cau va tra sua Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Mì ga tom xao nam tào phớ Món gỏi cách làm quẩy nóng nước ép đu đủ cà khoai món cá ngon cơm cuộn rau củ ca phe kem tuoi nau chè hoa cau Tuyệt cach lam goi bo tai me ngon ăn xanh sức khỏe baked pasta ngon 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa mien xao cua bien công thức nem cua rán đậu bắp trộn rau củ