Húng quế là gia vị giúp món ăn có vị cay, mùi thơm đặc trưng, lại là vị thuốc tốt cho cả nhà giúp giải cảm, giảm đau đầu. Vì vậy, món cánh gà xào húng quế kiểu Thái rất phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh hay chuyển mùa. Học cách làm cánh gà xào húng quế dưới đây để chăm sóc cho cả nhà nhé.
Cách làm cánh gà xào húng quế kiểu Thái

Húng quế là gia vị giúp món ăn có vị cay, mùi thơm đặc trưng, lại là vị thuốc tốt cho cả nhà giúp giải cảm, giảm đau đầu. Vì vậy, món cánh gà xào húng quế kiểu Thái rất phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh hay chuyển mùa. Học cách làm cánh gà xào húng quế dưới đây để chăm sóc cho cả nhà nhé.

 

cánh gà xào húng quế

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cánh gà xào húng quế cho 3 người ăn:

-    Cánh gà: 400g

-    Húng quế: 1 nắm (nếu bạn muốn dùng giải cảm thì lấy nhiều húng quế một chút nhé)

-    Tỏi: 1 củ

-    ớt: 2 quả

-    1 muỗng cà phê mắm

-    1 muỗng canh xì dầu

-    1 muỗng cà phê đường

Cách làm cánh gà xào húng quế:

Sơ chế nguyên liệu làm cánh gà xào húng quế:

-    cánh gà làm sạch, trụng qua nước sôi rồi đem chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

cánh gà xào húng quế làm sạch cánh gà

-    Tỏi đập dập, băm thật nhỏ

-    ớt bỏ hạt, thái lát

Các bước làm cánh gà xào húng quế:

Bước thứ nhất(1): làm nóng dầu rồi trút tỏi vào phi thơm

cánh gà xòa húng quế phi tỏi

Bước thứ hai(2): Cho cánh gà vào xào cho chín với ớt băm.

cánh gà xào húng quế xào cánh gà

Bước thứ ba(3): cho mắm, xì dầu, đường vào đun cho gà săn lại.

Cuối cùng là cho lá húng quế vào đảo khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

Những lưu ý khi làm cánh gà xào húng quế:

-    không nên xào húng quế quá chín sẽ làm mất hương vị cũng như tác dụng của húng.

-    Món cánh gà xào húng quế thành phẩm phải có thịt gà săn, mềm, màu vàng nâu đẹp mắt, món dậy mùi thơm của húng, gia vị nếm nêm vừa đủ.

Những ngày lạnh lạnh một chút mà được ăn cánh gà xào húng quế thì sẽ rất đưa cơm đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Mùa lạnh Từ Thịt gà

càng món bung banh bó cầm banh tiêu chiên há tai khac canh thịt nấu bí ngòi cách hấp cá chép B脙茠脝o sa tế cach chien com voi trung cơm sườn sườn nướng món Malaysia mề gà xào tôm viên hấp cơm sườn sườn nướng món Malaysia Vịt om Món Nhật cách nau ăn ngon tu lam pizza tai nha thịt viên sốt cà dau dua xao giúp bánh ngô hấp cach nau xoi ngon cua chien gion cà thu banh cu cai bac lieu khoai môn rán thịt nóng hổi cach nau che dau van mẹo hay Mữt dừa Huong Dan Nau An canh rau củ nấu thịt nghệ tươi cà ri gà cay xôi hấp lá sen cua rang tỏi rau muống Banh canh cach làm thit thỏ salad đậu hũ non rau củ trúng sot nam kim cham gi khoai lang tim chien gion đất trang da com rang thit bo Nui mẹo rán không bắn dầu mỡ nước dừa Khoai tay ung thư thực phẩm cháy ca tim nhoi mứt cóc cay ngũ vị hương kho thịt ba chỉ Lốc xoáy cai muoi Mi Quang module bánh quy vị chocolate Mon chay Bánh bông lan chế biến món ăn vịt tiềm Bánh bảo sinh to dau tay Chi锚n Cún Khang Đậu phụ non om mọc tom xao ot chuong Đậu rồng dép cá hồi nướng với ra củ Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt mực kho mì nướng ga chien sot sa ot ngon thịt viên cach lam banh trang trộn tự làm nước mắm chua ngọt banh trưng Xôi ngon trứng chiên ăn sáng bánh Pháp món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất cho trứng hấp Làm bánh Trứng chưng mắm cách làm bơ lạc thịt bò băm giò thủ mì căn xào bánh trứng cơm rán ngón ba chỉ kho trứng cút cách làm thịt nướng cháo yến mạch Cách làm giảm vị mặn cho các món kho chÃƒÆ panna cotta Làm thạch cach lam banh mi bo sua Tôm ram xôi kiwi Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon bánh crepe chuyên mục so chen nuong nguyên cach lam muc ne ngon banh tart xoai Dua mam Mứt gừng gà nấu patê súp gà nấu cần tây làm bánh quy heo kho nước ép dưa thit chien gion ngon cách làm bún mắm quần âu suông rộng