Thịt bò xào nấm thêm vị chua ngọt sẽ càng đưa cơm, các bạn đã thử chưa? Hãy cùng theo dõi công thức ” bò xào sốt nấm chua ngọt ” sau đây nhé.
Bò xào sốt nấm chua ngọt

Thịt bò xào nấm thêm vị chua ngọt sẽ càng đưa cơm, các bạn đã thử chưa? Hãy cùng theo dõi công thức ” bò xào sốt nấm chua ngọt” sau đây nhé.

 

thit-bo-xao-sot-nam-1

Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram thịt bò

- 150 gram nấm tươi

- 1 củ hành tây

- 2 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) hộp dứa đóng hộp (bạn có thể mua ở siêu thị)

- 3 tép tỏi

- 1 muỗng canh dầu vừng hoặc dầu chiên

- Mè rang, muối.

Cách chế biến:

- Thịt bò rửa thật sạch, bỏ vào trong ngăn đá khoảng 5 phút để thịt bò se mặt lại, lấy ra cắt lát mỏng vừa ăn.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-6

- Hành tây bóc vỏ, ½ (một phần hai) củ bổ kiểu múi cau, ½ (một phần hai) củ đem bào nhuyễn.

- Nấm cắt bỏ chân, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn nếu nấm to.

- Cho 2 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường + tỏi băm + ½ (một phần hai) củ hành tây bào nhuyễn vào bát, trộn thật đều.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-5

- Bạn cho tiếp ½ (một phần hai) hộp dứa đóng hộp vào chén gia vị trên, hòa đều lên.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-1

- Tiếp theo, cho thịt bò vào hỗn hợp gia vị trên, dùng tay đeo găng nilon trộn thật đều, ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-4

- nấu nóng chảo cùng một chút dầu chiên, cho thịt bò vào xào trong lửa lớn, thấy thịt bò chuyển màu thì cho số hành tây còn lại và nấm vào xào chung. Không xào thịt bò quá lâu vì thịt sẽ khô và dai, không ngon.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-3

- Đảo tiếp khoảng 1 phút khi nấm chín và hành tây mềm thì tắt lửa, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, rắc mè rang lên (tùy thích). Bày ra đĩa ăn nóng với cơm trắng nhé. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chế biến Món xào Thực đơn bữa tối Từ Thịt bò

cach nau che ngon mì sốt cay tui xach cách làm bánh khoai ăn tết lau ngon Thit heo cha bong nấu nướng khay đựng đồ Rau bi cà bò nom xoai Che troi nước lam thit ngam nuoc mam salad nga Gian dinh dưỡng nước táo Nắng nóng hanh nhan đồng goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn