Một món rau xào là dường như không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam vì vậy, bên cạnh những món chính, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bà mẹ cách làm món ngô bao tử xào vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. chuẩn bị sẵn những nguyên liệu giản đơn dưới đây để bắt đầu nhé.
Nguyên liệu làm món ngô bao tử xào
- 200 gram ngô bao tử
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
- Muối
- 1 muỗng canh lá mùi tây hoặc rau mùi
Cách làm món ngô bao tử xào
Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món ngô bao tử xào.
- Ngô bao tử rửa thật sạch thái miếng vừa ăn
- Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, thái miếng vuông nhỏ
Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món ngô bao tử xào.
- nấu nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo.
- Cho ngô bao tử vào chảo đảo đều tay, mở lửa ở mức trung bình, xào ngô cho đến khi chuyển sang màu vàng ánh
- Sau đó cho thêm ớt chuông vào xào cùng
- Thời gian xào rau củ sẽ mất khoảng 6-7 phút, thỉnh thoảng các bạn đảo qua để ngô và ớt được chín đều.
- Thêm hạt tiêu và muối vào rau theo khẩu vị.
- Cuối cùng, thêm rau mùi vào chảo, đảo đều và tắt lửa
- Trình bày ngô bao tử ra đĩa và dùng nóng với cơm.
Lưu ý khi làm món ngô bao tử xào
- Ngoài cách dùng ngô bao tử các bạn có thể dùng ngô mỹ để chế biến món ăn này
- Thêm các loại rau củ khác mà bạn để món ăn thêm hương vị và màu sắc
Món ngô bao tử xào vừa giản đơn, dễ làm lại cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp với tất cả mọi người. Nếu bạn là người người không thích ăn rau hoặc các bé nhà bạn rơi vào tình trạng thiếu chất xơ thì món ngô bao tử chính là vị cứu tinh hữu hiệu cho gia bạn và mọi người. Hãy thêm ngay món ngô bao tử xào thơm ngon này vào thực đơn của gia đình nhé.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ngô bao tử xào!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
