Món chè bi thơm ngon, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày nắng nóng.
Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - Món giải khát

Nguyên liệu gồm có:

- 130gr bột nếp

- 120ml nước nóng

- 2 lá dứa

- 130gr đường vàng

- 250ml nước lạnh

- 1 chút xíu muối

- 20gr bột năng hay bột bắp (corn starch) và 30ml nước lạnh hòa riêng trong 1 cái chén.

- Nước cốt dừa: 100ml nước cốt dừa và 20gr đường nấu sôi pha chút bột bắp với nước lạnh đổ vào cho có độ sánh.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ nước sôi từ từ vào nhồi 5-7 phút là bột dẻo mịn.

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 1

Sau đó bạn viên bột từng viên nhỏ như viên bi.

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 2

Bước thứ hai(2): Nước lạnh, đường, lá dứa cho vào nồi nấu tan, tiếp đó cho bột vào luộc chung với nước đường 15 phút. Cuối cùng cho chén bột năng hòa nước vào khuấy đều, bạn sẽ có nồi chè bi với nước đường hơi sánh.

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 3

Trình bày: Múc chè bi ra ly/ chén, chan nước cốt dừa lên trang trí lá dứa là hoàn tất. Món chè này ăn nóng hay lạnh đều quá ngon.

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 4

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 5

Những viên bi nếp mềm dẻo quyên với nước đường và vị béo nước cốt dừa, tạo ra một hương vị hoàn hảo.

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 6

Chè bi thanh mát lạ miệng cho cả nhà - 7

Mong bạn và gia đình ngon miệng với cách nấu chè bi mềm, béo ngậy cho cả nhà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu chè ngon

com chien thit kem trung bo lo món ngon với khoai môn dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên ấn bánh ngọt cach lam banh my siro giải khát Bộ lạc Ga sot cam Để nước dùng trong và ngọt trung chien ÃƒÆ luon om ca tim banh gan hạt nêm chay Giá đổ salast thịt gà gan heo rim man súp lơ nom rau ma xí mụi tắc bun bo rau ram ngon bí quyết vịt hầm táo len suong sa hat luu thit ga kho cơm gà sốt chua cay thuc don hang ngay Ngõ muoi dua Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt tôm rang bánh mì bí đỏ nau xoi lac cá hồi hấp trứng cách làm ruốc thịt heo bánh sô cô la cánh gà rán nước mắm bánh tằm mì Hoa giay cach lam so duong nuong mo hanh công thức chè trân châu nước dừa Dưa góp Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt chan ga hap rau ram nếp cach lam tom hap nuoc dua che dau do nep cam lẩu cua đồng MÃÆm mon tam me đánh trứng trứng bông mịn túi dây rút những món mì xào ngon Mì trứng xào tuong dau nanh Ca La Vong ghẹ rang me Bí ngô vùng khổ qua pizza gà nâ u tôm ga xao xa ot đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt chuà Bo nướng la lot củ sen ham giò heo salad giá cay lùn mi hai san xao gion chù đá ăn chay thit heo kho mam gà luộc lá chanh Mực xào thịt kho tàu bo hap Hến xào xúc bánh đa Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương bắp non gac hap duong cá chiên mắm trứng hấp rau lau ngon cách làm dạ dày trứng muối Thịt hấp trứng muối ca kho tra xanh thach hoa qua nau thit vit kẹo nhúng socola bánh gio đậu hủ tu lam keo cua rang muoi ngon trà lài lãng mạn sườn nấu sấu Ä Ãªm ăn kem chè sen nha đam bánh bột năng Cơm tối park soo jin com chien xuc xich thom ngon cafe Bánh khảo người Tày Món ăn của sự Đẹp mắt Nộm mề gà Am rau tron tep chả quýt hanh tay Dau hu thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò cua bà banh trung thu tiramisu ngon