Vị dai dai của bột báng, sần sật của đậu phộng cùng vị béo ngọt của bí trong món chè bí đỏ nóng hổi sẽ giúp bạn thấy mùa đông bớt lạnh hơn hẳn đấy!
Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh - Món giải khát

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 1

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 2

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu chè bí đỏ:

- 300 gram bí đỏ

- 30 gram bột báng

- ½ (một phần hai) bát đậu phộng (lạc)

- 2 muỗng súp đường

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 4

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 5

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 6

Bột báng rửa thật sạch và ngâm nước 2-3 giờ cho nở.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 7

Đậu phộng luộc chín mềm.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 8

Bí đỏ cắt miếng vuông.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 9

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 10

Đem hầm cho bí đỏ mềm nhừ.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 11

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 12

Xay bí đỏ cho nhuyễn mịn. Nếu không có thể dùng nĩa đánh tơi bí đỏ cũng được.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 13

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 14

Cho bí đó nhuyễn vào nồi cùng đường. Sau đó cho đậu phộng vào cùng bột báng đã ngâm nở. Nấu sôi trên lửa vừa. nếm nêm để điều chỉnh lại độ ngọt cho vừa miệng là có thể tắt lửa.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 15

Chè bí đỏ là món ăn giản đơn mà lại giàu dinh dưỡng. Vị dai dai của bột báng, sần sật của đậu phộng cùng vị béo ngọt của bí đỏ quá ngon miệng. Một bát chè ấm nóng ngọt ngào trong những ngày mùa đông sẽ thật tuyệt. Không những thế bí đỏ lại là một loại thực phẩm cực kì tốt để bảo vệ sức khoẻ trong những ngày giá lạnh này đấy.

Chè bí đỏ ngọt thơm nóng hổi cho ngày đông lạnh 16

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè bí đỏ cách nấu chè ngon Nấu chè món ngon mùa lạnh món tráng miệng món ăn vặt