Cách nấu chè bí đỏ gạo nếp khá giản đơn. Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của bí tạo nên hương vị khó quên. Cùng bắt tay với cách nấu chè bí đỏ gạo nếp nào!

Nguyên liệu

-  Một chén nếp, 300 gram bí đỏ

-  1 kilogram dừa xay, 1 ống vani, đường cát trắng, 5 lá dứa

 

• 1

  Để thực hiện cách nấu chè bí đỏ gạo nếp này, đầu tiên bạn xay dừa rồi vắt lấy 1 chén nước cốt, để riêng, phần còn lại cho nước ấm vào, vắt lần 2 lấy nước nấu chè.

  

• 2

  Nếp vo sạch, bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái khúc vừa ăn.

  

• 3

  Cho nước cốt dừa vắt lần 2 vào, nấu chung với bí đỏ, nếp cùng ít lá dứa.

  

• 4

  Khi nồi chè sôi, dung và khuấy đều để bí đỏ tan ra. Cho tiếp nước cốt dừa vào, khuấy đều.

  Cho đường cát vào, khuấy tan, nêm lại cho có vị ngọt vừa phải. Cuối cùng cho ống vani vào để món chè dậy hương thơm thì tắt lửa. Bạn có thể thưởng thức chè khi còn nóng hoặc để lạnh đều thích hợp.

  

Thành phẩm

Cách nấu chè bí đỏ gạo nếp không hề khó các bạn nhỉ? Đặc biệt, đây còn được coi là một trong các món chè ngon và dễ ăn. Cái dẻo mềm của nếp, ngọt bùi của bí hòa trong vị beo béo của nước cốt dừa nên món chè ngon miệng và bổ dưỡng. Còn chần chừ gì mà không thực hiện cách nấu chè bí đỏ gạo nếp thơm ngon này để đãi cả nhà nhỉ?

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách nấu chè bí đỏ hạt sen mát bổ, giải nhiệt tại đây nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu chè ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)