Món chè dân dã bí đỏ bột sắn ăn quá ngon và mát, đặc biệt đối với người đang bị nóng trong cơ thể như nhiệt miệng, ngứa ngáy, táo bón thì đây là một món ăn rất tốt. Tuy nhiên món này nếu bạn muốn ăn phải tự nấu lấy chứ bên ngoài hầu như là không bán như nhiều món chè khác. Với cách nấu khá giản đơn nên bạn hãy thử nhé.
Chè bí đỏ bột sắn: thanh mát ngày hè

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1 kg bí đỏ
  • 1 lạng đỗ xanh đã bóc vỏ
  • 3 muỗng bột sắn dây
  • Đường

Món chè bí đỏ bột sắn ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Món chè bí đỏ bột sắn ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Cách nấu:

Bước thứ nhất(1)

Trước tiên bạn gọt bỏ vỏ bí cho sạch, bỏ ruột và rửa cho hết nhựa
Thái bí thành những miếng vừa phải tùy theo ý bạn bởi bí khi nấu cũng rất nhanh nhừ
Đỗ xanh rửa thật sạch

Bước thứ hai(2)

Cho bí đã được thái cùng với đỗ xanh vào nồi sau đó bạn đổ nước sao cho lượng nước ngập đủ trên bí và đỗ.
Đặt nồi lên bếp đun đến khi nào bạn thấy đỗ chín và bí nhừ thì tiếp tục cho bột sắn và đường vào

Bước thứ ba(3)

Bạn pha bột sắn vào một chiếc bát cùng với đường và nước. (Tùy theo khẩu vị của bạn để cho lượng đường cho phù hợp)
Đánh đều cho bột sắn và đường được hòa tan
Đổ bát nước bột sắn và đường vào nồi bí và đỗ đã chín trên bếp và quấy đều tay
Bạn phải quấy liên tục cho đến khi bột sắn chín và quyện đều với bí, đỗ thành một hỗn hợp sền sệt và nồi chè sôi trở lại thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4)

Bạn múc chè ra từng bát nhỏ, để nguội và thưởng thức.

Chè bí đỏ bột sắn nấu khá giản đơn nhưng ăn quá ngon và thanh mát rất tốt cho bạn và gia đình.

Trong những ngày hè với vô vàn những món trái cây bắt mắt, ngon miệng nhưng ăn vào lại khiến cơ thể nóng bức, phát ban… thì chè bí đỏ bột sắn lại giúp cho cơ thể bạn cân bằng lại. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, bạn hãy trổ tài nấu món chè bí đỏ bột sắn để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chè bí đỏ bột sắn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung chỏi chocolate và trÃ Æ khoai lang chiên bơ mươp huong vit quay thom ngon cam cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ