Món chè dân dã bí đỏ bột sắn ăn quá ngon và mát, đặc biệt đối với người đang bị nóng trong cơ thể như nhiệt miệng, ngứa ngáy, táo bón thì đây là một món ăn rất tốt. Tuy nhiên món này nếu bạn muốn ăn phải tự nấu lấy chứ bên ngoài hầu như là không bán như nhiều món chè khác. Với cách nấu khá giản đơn nên bạn hãy thử nhé.
Chè bí đỏ bột sắn: thanh mát ngày hè

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1 kg bí đỏ
  • 1 lạng đỗ xanh đã bóc vỏ
  • 3 muỗng bột sắn dây
  • Đường

Món chè bí đỏ bột sắn ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Món chè bí đỏ bột sắn ăn nóng hay nguội đều quá ngon.

Cách nấu:

Bước thứ nhất(1)

Trước tiên bạn gọt bỏ vỏ bí cho sạch, bỏ ruột và rửa cho hết nhựa
Thái bí thành những miếng vừa phải tùy theo ý bạn bởi bí khi nấu cũng rất nhanh nhừ
Đỗ xanh rửa thật sạch

Bước thứ hai(2)

Cho bí đã được thái cùng với đỗ xanh vào nồi sau đó bạn đổ nước sao cho lượng nước ngập đủ trên bí và đỗ.
Đặt nồi lên bếp đun đến khi nào bạn thấy đỗ chín và bí nhừ thì tiếp tục cho bột sắn và đường vào

Bước thứ ba(3)

Bạn pha bột sắn vào một chiếc bát cùng với đường và nước. (Tùy theo khẩu vị của bạn để cho lượng đường cho phù hợp)
Đánh đều cho bột sắn và đường được hòa tan
Đổ bát nước bột sắn và đường vào nồi bí và đỗ đã chín trên bếp và quấy đều tay
Bạn phải quấy liên tục cho đến khi bột sắn chín và quyện đều với bí, đỗ thành một hỗn hợp sền sệt và nồi chè sôi trở lại thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4)

Bạn múc chè ra từng bát nhỏ, để nguội và thưởng thức.

Chè bí đỏ bột sắn nấu khá giản đơn nhưng ăn quá ngon và thanh mát rất tốt cho bạn và gia đình.

Trong những ngày hè với vô vàn những món trái cây bắt mắt, ngon miệng nhưng ăn vào lại khiến cơ thể nóng bức, phát ban… thì chè bí đỏ bột sắn lại giúp cho cơ thể bạn cân bằng lại. Vậy thì còn chần chừ gì nữa, bạn hãy trổ tài nấu món chè bí đỏ bột sắn để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chè bí đỏ bột sắn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen xa lach cach lam ngao xao sa ot Cún Khang Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh bánh bột năng đậu xanh bã³c Ga luoc thit xong khoi rau cu ngon Ca cach lam lau nam chua cay