Chè thơm ngọt, màu vàng mướt thật hấp dẫn, chè khoai lang bắp ngọt ăn nóng hay lạnh đều ngon.Vừa ngon lại dễ làm các bạn thử xem nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 1 củ khoai lang vàng
• 1 tô bắp ngọt tách hạt
• 1 nhúm gạo nếp
• Đường

Hướng dẫn cách làm:

Chè bắp khoai lang

• Khoai lang rửa thật sạch, cạo vỏ, bổ miếng vuông rồi ngâm nước cho khỏi thâm.
• Gạo nếp vo sạch.
• Cho bắp, khoai lang, gạo nếp vào nồi cơm điện hoặc nồi hầm.
• Thêm nước đến nửa nồi. Bật nồi đun khoảng 30 phút cho đến khi các nguyên liệu mềm nhừ.
• Dùng nồi hầm cho món này rất hiệu quả, tiết kiệm thời gian. Khi chè chín, mở nồi lấy muỗng nguấy nhẹ cho nước, nếp và bắp quện vào nhau.
• Sau đó thêm khoảng 100 gram đường, đặt lên bếp nấu sôi lại trong 2 -3 phút. tắt lửa, nhấc xuống.

Mong các bạn ngon miệng với món chè bắp khoai lang.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)