Chè bắp là loại chè rất thanh mát, dễ ăn và được nhiều người ưa chuộng, không ngọt đậm giống như các loại chè khác
Chè bắp dẻo mềm

Nguyên liệu cần có:

  • 3-4 bắp ngô bánh tẻ
  • Một chút xíu muối tinh
  • 110 gram đường
  • 1-2 lá nếp hoặc một chút tinh dầu hoa bưởi
  • 250ml nước cốt dừa nguyên chất.
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • Bột sắn và bột năng
  • Vừng rang
Hướng dẫn cách làm:
Chè bắp

Chè bắp

  • Đầu tiên với bắp mua về  bạn phải bóc áo, rửa thật sạch và luộc chín tới khi ngô đã chín thì các bạn vớt ra rồi để ráo nước và nguội bớt.
  •  Sau đó mình dùng một con dao sắc và mảnh để xắt mỏng các hạt ngô ra khỏi lõi.
  • Bước tiếp theo bạn đặt 1 nồi nước lên bếp, cho lá nếp vào nấu sôi, hoặc bạn cũng có thể sử dụng nước luộc ngô lúc trước, để lắng rồi gạn lấy phần nước trong thì khi nấu chè bắp món ăn của bạn sẽ đậm đà, thơm ngon hơn. Trong khi chờ nồi nước sôi, bạn hòa bột năng, bột sắn vào một bát nước với tỷ lệ 1 phần bột 3 phần nước.
  • Khi nồi nước đã sôi, bạn đổ hỗn hợp bột vừa chuẩn bị sẵn vào, khi đổ lên dùng đũa  khuấy đều tay, nếu nồi chè  của bạn bị loãng hay đặc thì bạn có thể gia giảm lượng bột sao cho thích hợp,  sao cho là nồi chè có độ sánh vừa phải. Sau đó cho thêm đường vừa ăn và một xíu muối cho đậm đà. Cuối cùng bạn đổ ngô vào nồi rồi  đun thêm chừng  khoảng 5-10 phút là được. Cuối cùng bạn vớt lá nếp ra và đổ chè ra bát nhỏ.
  • Khi ăn bạn múc chè bắp ra từng bát rồi rưới thêm nước cốt dừa lên trên, nếu bạn nào thích ăn vừng  thì có thể rắc thêm cho thơm nhá.
Chè bắp

Chè bắp

Chén chè bắp được nấu ra vừa ngon lại hoàn toàn đảm bảo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che bap cach nau che bap che bap che bap ngon

ha Mẹo nấu ăn bò xào Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình húng quế rang tôm bún thịt hùm cach lam lau bo nhung dam ca chien xu hàn quốc lam cỗ harry Bùn bo kết hợp thực phẩm Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên may vÃƒÆ Cá lóc chiên giòn kem bưởi Món che cách làm cá trứng chiên xù hoc lam banh mi khâu nhuc cach lam siro bup giam kẽm các món luộc thanh mát japanese tu lam vit nau chao chân gà om xì dầu huong dan nau an ngon hoanh thanh pho mai xoi hoa Cật khóm hộp quà hữu banh nuong cookies Cải trắng keo deo ngon han quoc kem đá bún trộn tôm ngon huong dan lam chả cá bánh khoai mì món Nam Võ Mạnh Lân kali muối đột quỵ thực phẩm lau sen ngon hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn Cỏ Ba Lá nấm xào dạ dày hoàn heo non do uong bột sữa bí ngô hộp đựng hai san ngon cach lam chao cu sen hồng xiêm hà nội Susur pudding sữa đậu nành hui hoa chuoi công thức cupcake không lò nướng banh tao ngon hoà ng Củ ấu Nấu với tôm duoi heo ham dau den cach lam thit ga kho sa hột gà sashimi hải sản keo day tay tuoi kem viet quat dau tay xa lach rau ru thom ngon kem tra xanh cach nau lau nhat ban hướng dẫn ăn buffet đúng cách Món ăn cho trẻ biếng ăn huong dân nau an cháo trắng cá chép buoi tron kho muc ngon bánh flan lựu lá nêp gà chiên tỏi ớt nước cốt ga cuon trung ca hoi ngon giẠCủ cải ca thu sot ca lam xoi nep cach lam ca tre kho tieu kem trứng list chẠkhoai tây sốt dầu hào khoai tây chiên xù cuộc thi tuần ga chien gion thom muối dưa leo lam duoi heo ham thuoc đậu hũ và tôm rim xì dầu duoi heo ham mang thit ga thom ngon món cháo ngon thit kho mâng dui ga ro ti mì chay hà trà củ sen ga tà khoai tây kẹo lạc hà i yaourt trai cay mat ong Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt độc đáo goi xoai muc kho goi tai heo tron giá trị dinh dưỡng ăn chay hoành goi muop dang bánh kem dâu tây ông già noel xào tôm với trứng gà kim loại nặng trứng xào chua ngọt