Món chè ngô này mình thích ăn lắm, vì nó nhẹ nhàng, thanh mát, chứ không ngọt lứ như nhiều loại chè khác. Ah, chè ngô còn có 1 kiểu nấu sử dụng gạo nếp, cách này ăn sẽ đặc và quánh lắm, không thanh như cách nấu mà mình giới thiệu hôm nay đâu nhé 🙂
Chè bắp- Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 2 bắp ngô
  • 100 gram hạt trân châu khô (bột báng)
  • Đường (vừa ăn)
Hướng dẫn cách làm:
Chè bắp

Chè bắp

  • Dùng dao cắt sát phần lõi bắp để tách toàn bộ hạt bắp ra.

Chè bắp1

  • Hạt bắp đem hầm nhừ, khi hầm bạn bỏ thêm cả phần lõi bắp vào để nước chè sẽ thêm ngọt. Lưu ý khi nước sôi bạn hớt bọt đi để nồi chè được trong nhé!
  • Bắp chín bạn thêm chút đường, vừa thêm vừa nếm cho đến khi vừa miệng. Vì bắp ngọt có vị ngọt rất đặc trưng nên bạn chỉ nêm một ít xíu đường thôi là được rồi.Trân châu ngâm chừng 5 phút cho mềm rồi cho vào nồi đổ ngập nước, nấu sôi. Trân châu nổi lên là chín, bạn vớt ra và ngâm vào nước lạnh cho các hạt rời nhau.

Chè bắp2

  • Cho trân châu vào nồi chè. Đun sôi trở lại rồi tắt lửa.

Chè bắp3

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che bap che bap che bap ngon che ngo

vịt chiên kem chiên ngà basic sponge bánh công thức made with a rice cạch nau hu tieu nam vang banh khoai mon sot dau thịt băm thuc don mon ngon cẠch lam kim chi cuon muối mè cà nuc ướp Bánh tráng trộn bắc khung mon ngao phở gà trộn bà nh gio Thịt kho đậu phộng Củ cải muối kim chi mì căn xào xả ớt quên Canh chua lươn Đồ uống giải khát cach kho thit Banh bao Banh bo ẩm thực lào Hành tây Ca nướng Bánh bột lộc gムgoi họa Món creme brulee chao ga diy ngay le vu lan Bánh nhúng món bún dầu lạc mon ngon moi ngay óc Đình giải nhiệt công dụng cách nấu xôi vai tôm càng canh bò viên sua xay ngon lá chanh cải thìa xào nấm bo kho khoai tây su hào lam banh salad khoai lang thịt bò CÃƒÆ rÃƒÆ cà tím xào gà xé phay hoành thánh chiên giòn kho tộ mon sot cách làm thịt vịt Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở cach nau sua Bánh Chuối hot dog lan bot chien cách làm gỏi tôm thịt Canh nấm ốc xào bơ gà kho coca cupcake nho khô cupcake mặn Ga chien kem trung danh đón tết banh quy nầu lẩu mắm ức gà xào bánh halloween gà tẩm bột sốt chanh huong dan nau chao trai album đồ chua bánh chanh bơ canh giò heo Canh bò viên cach nau com ga tam ky đậu phụ chiên xốt tương Sò huyết Hướng Ý Tưởng cach nau mon an ngon Banh da Lon Món hấp Món Hấp món hấp hanh tay chien gion cốm dẹp che ngot thit lơn luôc ngâm nước mắm ngọt mát thach chanh day banh yen chả lá lốt cuốn thịt heo thức uống giải khát Món Pháp Hấp dẫn món nướng trên mặt đá Cách làm bánh khoai lang cách nấu cơm rươu tự làm bánh cách làm trứng ốp la sốt chanh muối lang diềm canh khổ qua dồn thịt cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT Món ăn vặt sài gòn gà nấu nấm thịt vịt nấu chao đỏ