Chè bánh lọt nước cốt dừa thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chè bánh lọt nước cốt dừa thơm ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chè bánh lọt nước cốt dừa thơm ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chè bánh lọt nước cốt dừa thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Chè bánh lọt nước cốt dừa rất dễ làm, ngon miệng lại thanh mát, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

– 65 gr bột năng, 30 gr bột gạo, 20 gr bột sắn dây (Nếu bạn không có bột sắn dây thì dùng 80 gr bột năng)

– 50 gr đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 5 lá nếp (lá dứa), 700 ml nước lạnh

– Nước cốt dừa: 400 ml nước cốt dừa và 20 gr đường nấu tan sau đó hòa chút bột năng cho vào khuấy đều.

– Nước đường : 100 gr đường và 200 ml nước nấu tan đường khoảng 7 phút là tắt lửa.

che-banh-lot-nuoc-cot-dua 1

Tham khảo chè bánh lọt nước cốt dừa dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa rửa thật sạch và thái khúc. Cho lá dứa, nước vào máy sinh tố xay nhuyễn (xay trong 7 phút vì xay lâu thì lá dứa càng ra màu đậm và đẹp).

Lọc lấy nước bỏ bã.

Bước thứ hai(2): Bột năng, bột gạo, bột sắn dây cho vào một tô, sau đó cho ½ (một phần hai) nước lá dứa vào tô bột, hòa tan.

Bước thứ ba(3): Cho ½ (một phần hai) nước lá dứa còn lại vào nồi cùng với đường và muối, bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước lá dứa sôi nhẹ thì đổ tô bột lá dứa (ở Bước thứ hai(2)) vào và tiếp tục khuấy cho đến khi bột chín và sánh lại 1 khối mới tắt lửa.

che-banh-lot-nuoc-cot-dua 6

Bước thứ tư(4): Cho đá lạnh vào nước trong 1 cái âu. Sau đó để cái rổ có lỗ to hay khuôn ép bún lên miệng âu. Cho bột đang nóng vào rổ và lấy muôi gạt qua, gạt lại cho bột chảy qua lỗ rổ rơi xuống âu nước. Vậy là bạn có những sợi bánh lọt rất đẹp. Khi ép bột hết, bạn xả bánh lọt qua nước lạnh rồi đổ ra rổ để ráo.

che-banh-lot-nuoc-cot-dua 7

Trình bày: Đá cho vào ly, cho bánh lọt vào, chan nước đường và nước cốt dừa, trang trí vài cọng lá dứa và trái cây cho đẹp. Chè bánh lọt nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn lại không khó làm.

che-banh-lot-nuoc-cot-dua 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè bánh lọt nước cốt dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chè ngon món chè

cà phê cach che bien ca moi cuong kem bánh bun rie ngon dua hau da bao sáo món ăn sáng thịt nấu đông truyền thống tỏi công thức thịt bò hầm món cuốn Khám bánh tráng Ga ham nhan sam snack bí Made rau củ cuốn mực món chè tự làm pizza bụn salad ăn kiêng SẠp 8 Bà nh cam cha ech hẹ súp đu đủ cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận mochi khoai lang cá thu chiên mắm ớt tỏi Đồng quê NÃƒÆ cháo cá lóc bó sổ Đổi món ngày đông với tôm hấp miến làm bánh mì Tuong ngọt bánh gato chocolate tập tành nấu ăn với tranh vui cach lam mon chay ngon bánh chiên cay cach lam banh da lợn bánh khoai cà rốt mì nấu sườn heo món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái mứt bí đỏ dẻo banh crepes trai cay Buoi L ½ basic sponge cake recipe made with a rice cooker cảm lạnh lau ga ngon mi trung cuon tom num thit ba roi cuon rau cu bún nem hà nội cach lam che da thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột đậu hũ sốt cà cÃƒÆ tỉa hoa củ dền đỏ salad dưa chuột Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm công thức bún nem nướng mướp hương xào Bỉm qua đu đu mứt thơm sup bi do ngon cach lam chuoi ngao canh cu cai ngon cach nau che suong sa dau hu non xot ca chua qua đu đu cach lam pizza cocktail ruou chanh cach lam nem chua mon ngon tu thit ba roi kho cu cai giấy màu Dùng Gỏi khổ qua tôm luộc thịt gà nướng kiểu thổ dân cÃƒÆ Basa Mon bo hấp thịt gà Cac mon canh sô đa chanh siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây bánh mì cắt lát nướng gi ² Nguyễn Tất Thành cam nước cam móng đẹp vitamin C dau hu chien Che dau đen khoai tây chiên sốt mật ong chảo chống dính com chien ga xe cách làm sườn rim chanh chè hạt é xoài am thuc phu quoc canh cải bẹ nấu gừng lau cá đuối cơm chiên Dương Châu độc chất goi ca ga tron rau ram chem chép đút lò món Tây ca om gỏi mít non nhà hàng Điện Bàn ngải thÃi coffee buns che khoai mon cach nâu bánh canh gio heo Tôm rang giòn rau bí xào tỏi