Vị bùi của đậu, béo của nước dừa kết hợp với sợi bánh lọt dai dai trong món chè bánh lọt đậu xanh sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thật thú vị Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã
Chè bánh lọt đậu xanh

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 1

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 2


Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyện liệu sau để làm món chè bánh lọt đậu xanh:

- 100 gram bột củ năng
- 2 muỗng canh bột năng
- Nửa lon nước cốt dừa
- Vài giọt tinh dầu lá dứa
- Tí muối
- Đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn
- Nước đường


Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 4

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 5
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 6

Cho 100 gram bột củ năng vào tô cùng 2 muỗng canh bột năng, thêm vào khoảng 350ml nước ấm, vài giọt tinh dầu lá dứa cùng tí muối và 1 muỗng canh nước cốt dừa, khuấy đều cho tan bột.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 7
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 8

Lọc qua rây mắt mau để loại bỏ cặn.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 9
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 10

Đổ hỗn hợp bột vào nồi, bắt lên bếp, khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 11
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 12

Múc bột đã khuấy vào dụng cụ ép khoai tây, ép vào trong chậu nước đá. Bạn nhớ cho hẳn dụng cụ ép nhúng vào trong nước để sợi bánh lọt được ngắn. Hoặc nếu không có dụng cụ ép, bạn có thể cho vào rổ nhỏ có lỗ to và dùng muỗng đè xuống.
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 13
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 14

Sau khi ép xong bánh lọt, bạn vớt ra rổ để cho ráo nước.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 15
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 16

Cho nước cốt dừa vào nồi nấu đến khi nước dừa hơi sệt sệt thì thêm tí muối vào nước dừa để tạo vị đậm đà.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 17
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 18

Cho đậu xanh đã nghiền vào ly, thêm bánh lọt vào chan nước cốt dừa lên và sau cùng rưới lên ít nước đường. Bạn có thể thêm đá và khuấy đều lên khi ăn nhé!
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 19

Vị bùi bùi của đậu, béo béo của nước dừa kết hợp với sợi bánh lọt dai dai trong món chè bánh lọt đậu xanh cho bạn một cảm giác thật thú vị khi thưởng thức. Món chè không chỉ mát khi ăn mà chỉ cần nhìn thôi cũng đã thật mát mắt với màu xanh tươi của bánh lọt, nó sẽ giúp bạn giải toả cái nóng bức trong ngày hè oi ả và cho bạn một món giải khát thật tuyệt!

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè bánh lọt đậu xanh nhé!



Món chè xoài trân châu đẹp mắt ngon miệng hẳn sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà một cách dễ dàng!
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 21

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè đậu xanh món tráng miệng món ăn vặt món ngon mùa hè nước cốt dừa

Làm muối tây ninh rang lạc kem dưỡng chao vịt Tra cÃ Æ kho cà chua bẠp truyền thống banh la ngai Ấn ẫm Xuà dứa ngo bao tu đói mon an du lich gỏi Vịt TOM gỏi hải sản đu đủ Mon tet Ruot cach lam banh gao cay khoai tây phô mai rán san Độc đáo đặc sản Phú Quốc sandwich vân xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo Trứng gà sườn giò heo kho sả ớt Hoàng Trâm kho bo cay chăm long khia ngon ca chua say Túi Xách canh bí thịt bò cách làm sấu ngâm mắm ớt Đức táo ruột đỏ MON AN VIETNAM Cach lam giam thã¹ng Dễ dàng nấu món chiên xào việt món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng tạo cách gấp hộp quà Món ăn vặt bánh bánh tôm món Thái món chiên nui xào thịt băm bày chocolate chip nộm ngon canh nấm Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm Hết gung sữa chua mút xoi ga xe xoi com bap xao tep riu cach lam xoi bap Hít hà với món ngon từ tôm nõn Ăn ngon Kẽm của May vá Cách làm thạch nhoi Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội miếng Ä i trà ga rim xoi xeo mien bac cach nau xoi xeo Nấu xôi các món cơm xoi com ngon xoi com ha noi tết tự làm phở thịt bò online Món Ngon tim Bổ mt am thuc mứt khoai tây ngon mÃƒÆ thịt bò cuốn Miền Bắc Lau Ca Loc xi dau banh bôt chiên Banh là mon thit vit cach lam rau cu chien gion chuối chiên giòn mi quang cha tom bao mia cach lam pudding cha tom bao mia ngon phô mai trộn cơm chạy pudding chuoi mon Thai Lan thực phẩm màu tím Dấm cút chiên giòn bằng chảo bo nhung giam món mì nem ngon thịt viên sốt cà chua Hà Ly đầm ca kho Chuối khô mon ngon Ha Noi cach lam banh he ngon