Vị bùi của đậu, béo của nước dừa kết hợp với sợi bánh lọt dai dai trong món chè bánh lọt đậu xanh sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thật thú vị Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã
Chè bánh lọt đậu xanh

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 1

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 2


Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyện liệu sau để làm món chè bánh lọt đậu xanh:

- 100 gram bột củ năng
- 2 muỗng canh bột năng
- Nửa lon nước cốt dừa
- Vài giọt tinh dầu lá dứa
- Tí muối
- Đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn
- Nước đường


Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 4

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 5
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 6

Cho 100 gram bột củ năng vào tô cùng 2 muỗng canh bột năng, thêm vào khoảng 350ml nước ấm, vài giọt tinh dầu lá dứa cùng tí muối và 1 muỗng canh nước cốt dừa, khuấy đều cho tan bột.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 7
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 8

Lọc qua rây mắt mau để loại bỏ cặn.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 9
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 10

Đổ hỗn hợp bột vào nồi, bắt lên bếp, khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 11
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 12

Múc bột đã khuấy vào dụng cụ ép khoai tây, ép vào trong chậu nước đá. Bạn nhớ cho hẳn dụng cụ ép nhúng vào trong nước để sợi bánh lọt được ngắn. Hoặc nếu không có dụng cụ ép, bạn có thể cho vào rổ nhỏ có lỗ to và dùng muỗng đè xuống.
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 13
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 14

Sau khi ép xong bánh lọt, bạn vớt ra rổ để cho ráo nước.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 15
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 16

Cho nước cốt dừa vào nồi nấu đến khi nước dừa hơi sệt sệt thì thêm tí muối vào nước dừa để tạo vị đậm đà.

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 17
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 18

Cho đậu xanh đã nghiền vào ly, thêm bánh lọt vào chan nước cốt dừa lên và sau cùng rưới lên ít nước đường. Bạn có thể thêm đá và khuấy đều lên khi ăn nhé!
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 19

Vị bùi bùi của đậu, béo béo của nước dừa kết hợp với sợi bánh lọt dai dai trong món chè bánh lọt đậu xanh cho bạn một cảm giác thật thú vị khi thưởng thức. Món chè không chỉ mát khi ăn mà chỉ cần nhìn thôi cũng đã thật mát mắt với màu xanh tươi của bánh lọt, nó sẽ giúp bạn giải toả cái nóng bức trong ngày hè oi ả và cho bạn một món giải khát thật tuyệt!

Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 20

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chè bánh lọt đậu xanh nhé!



Món chè xoài trân châu đẹp mắt ngon miệng hẳn sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà một cách dễ dàng!
Chè bánh lọt đậu xanh thanh mát dân dã 21

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè cách nấu chè đậu xanh món tráng miệng món ăn vặt món ngon mùa hè nước cốt dừa

làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi cach nau xoi cach lam banh tiramisu tra xanh món ngon đãi khách che khoai ham thuoc bac Cà kho 2 giấy dán tường da ua muc rim me hậu cach nau sam bi dao giai nhiet canh cá ngạnh Hương Tết 3 miền NHO ca kho ca mon canh chua ca loc Hàng Bạc cach nau lau xi quach mÃƒÆ ngon chuot rut bánh da lon thach trung ca mau sac cach nau lau mam ngon tom nuong muoi soda trứng gà thit bo cuon nam kim cham Cách lam mam du du bà một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo cach nau che do xanh nem cua biển nấu bún cá đậu rồng nước ép dưa chuột và lê quán chay ngon rẻ Nau mi y lam mam tep cach nau canh thien ly tom tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo đồ chơi