Chè bạch quả – Món này rất thanh và giải nhiệt nên thử một lần bạn sẽ không thể bỏ qua được món chè này trong những ngày hè nóng bức.
Chè bạch quả

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bạch quả tươi
  • 50 gram đậu nành
  • 500ml nước
  • 1 gói knox gelatine
  • 100 gram đường vàng
  • 240ml nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
che-bach-qua 1

Chè bạch quả

  • Ngâm đậu nành và bạch quả trong nước sạch khoảng 6 tiếng cho nở đều mềm.
  • Cho đậu nành và bạch quả vào máy xay, xay cùng với 500ml nước. Nếu bạn có máy nấu sữa đậu nành có thể cho vào nấu cho nhanh hoặc nếu không thì cho vào máy xay sinh tố cũng được, xay xong lược kỹ.
  • Nấu sữa đậu nành và bạch quả cho chín, lưu ý nhớ nấu lửa vừa và quậy để không bị khét.
  • Cho gelatine vào chén cùng 1 ít nước quậy cho tan gelatine.
  • Sữa sôi thì nhắc ra khỏi bếp trộn gelatine vào và đổ ra từng chén nhỏ hoặc khuôn. Cho vào tủ lạnh đến khi đông đặc là có thể ăn được.
  • Nấu 100 gram đường vàng cùng với 240ml nước lạnh cho đường tan hơi kẹo kẹo là được. Hoặc bạn có thể pha đường vào ngay trong sữa nấu cho sôi rồi để đông đặc.

Vậy là hoàn tất món chè bạch quả ngon lành rồi đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam che bach qua cach nau che bach qua ngon che bach qua che bach qua ngon

ga xien nuong sot Tzatziki Vịt banh mi bo thom ngon các món gà ngon Tôm cua chien gion Bánh dẻo tuyết nem cá hồi Mực canh gà Ốc lươn om lá cách hồi Lương dau hu hai san om Sườn non chay cach lam bo nuong sa hà nội Spa suon xao man ngon cách nấu xôi lạp xường bánh cookies nuoc hang Ếch cách nấu canh chua thịt viên làm mứt tết thịt bò nướng ngói banh my voi qua olive ngán cà linh banh canh cha cua salad khoai tay ngon Rau thịt heo ngâm nước mắm làm snack khoai tây Dễ Làm tôm xào ớt Trứng lam bun rau xào chay cách làm bánh mì hoa mai hơn 20 biến tấu măng tươi kho gà cá bớp chảy bi quyet nau che dau den làm măng chua List Cơm cách nấu canh khoai tây muc xao dua chua Nuôi nồi hầm dạ dày hầm Cận thịt lợn chiên cách làm gỏi thiên lý Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông kho qua kho cach lam banh mi gion ngon gà xiên que qua tao bún chả bò bắp cải cuộn thịt bằm Người chiên cá lóc cơm nhà cach lam suon heo xao ot chuong cach lam banh donut 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày Victoria lẩu cá Cách làm bánh tiêu luon bim bim chuối món canh chế biến thực phẩm tà may vÃƒÆ hương vị đặc trưng thịt bò xào khế mocktail nhiều vitamin rau trộn trứng canh khoai sọ cánh gà rim canh hầm bổ dưỡng banh duc rieu cua thom Xôi chiên phồng thịt ba chỉ rang tôm gan heo xao mận cá điêu hồng món hấp xì dầu làm chè kho khô bò cách làm pudding xoài cha dau thit thịt gà nấu canh lá giang khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây Chiên bánh kẹp nhân xoài bữa tiệc ruou gung Hầm Com ga Hai nam thịt xông khói cuộn bơ trái hoc cach lam dau tôm nhồi sò điệp hấp công thức pha trà đào Luộc chè hạt sen tươi táo đỏ cach làm bánh patêsô Nướng bánh trôi lá nếp bánh hambuger thiệp chả đậu thit lơn xao cay cocktail siro hoa cúc mật ong Om trứng chiên phomai Quay