Chè 3 màu là món ăn vặt vô cùng quen thuộc đối với người dân miền Nam, hấp dẫn bỡi sự kết hợp giữa các loại thạch dai và nước dừa béo ngậy, thơm ngon.
Chè 3 màu

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đậu xanh
  • 200 gram bột báng
  • 100 gram đường cát
  • Một hộp sữa tươi
  • 1 bịch thạch đen sương sáo
Hướng dẫn cách làm:
  •  100 gram bột thạch đen, ngâm trong 1 lít nước ấm khoảng 5 phút rồi đặt lên bếp quậy đều tay đến khi hơi đặc lại thì bắc xuống và để nguội.

Chè 3 màu 1

  •  Đậu xanh mua về nhớ ngâm 3-4 tiếng để đậu nhừ, nấu đậu trong 400ml nước và 100 gram đường nhé.
  •  Nấu đến khi hạt đậu nở bung đều đẹp.

Chè 3 màu 2

  •  Bột rau câu pha tỉ lệ 10 gram tương đương 1 lít nước, nhớ nêm đường cho ngọt vừa rồi đợi khi sôi múc ra khuấy chung với mùi vị tuỳ ý.
  •  Đến đây thì tuỳ muốn ăn vị gì nhé, tớ thì chọn cho mình vị cà-phê và mứt dâu rồi.

Chè 3 màu 3

  •  Nếu muốn thạch đông nhanh hơn thì để trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
  •  Các nguyên liệu để ăn với chè bây giờ gồm rau câu và thạch đen cắt sợi, bột báng đã ngâm qua đêm luộc trong suốt cùng nước đường và đậu xanh.

Chè 3 màu 4

  •  Bước chọn li cao một chút, lần lượt cho theo sở thích từng lớp chè.
  •  Nhớ xen kẽ màu cho đẹp, tớ chọn thạch đen, chè đậu xanh, bột báng, rau câu và kết thúc bằng lớp đá mát lịm người. Vì mỗi thành phần đề đã chứa nước đường nên khi dọn ra  dùng nước chè đậu xanh cho tiện.
Chè 3 màu 5

Chè 3 màu 

Mong các bạn ngon miệng với món chè 3 màu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che 3 mau ngon che 3 mau nuoc dua che 3 mau thom ngon lam che 3 mau

cá bông lau pà gà ngà m Cắt Súp lơ Tiết canh cua mắm thái món hầm ngon chuyển cháo thịt bằm б m chè khúc vài salad mì ý bánh mì kẹp gà bánh trung thu ca tim um chao do Mì khô trái tắc muối du khách Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn xÁ xÍu xúc xích chiên trứng món xôi omunoodles rau mà chà gà nướng trong nồi cơm điện Hoc nau ăn cách làm nem chua nhanh thit xong khoi cuon nam kim cham nhung mon ngon tu ca rÃa> com ruou mien Nam nem tôm dạ dày hầm cach lam sot bơ salad xoài trộn xà lách làm kem xoài cua chien gion salad cà chua númef="/index.php?q=lam bun cha ha noi">lam bun cha ha noi Tra sua miền trung mì quảng ếch cach nau che bi ngo 2 gÃƒÆ rang me canh xôi hạt sen đùi gà kho nem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi Món Uop thit banh mien trung Chân vịt bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu panacotta long ga xôi bọc thịt chiên Tàu hủ sườn om dứa chua ngọt Góc Bếp Cánh gà Viet sốt mayonnasie gà nướng thịt xá xíu Hà Ly Bê núm ép cơm nhà Mùa Hè sup lo xanh gà nhồior: #0789E6" href="/index.php?q=cha dau thit">cha dau thit Trứng cá hồi Dâu tây đuôi bò hầm rau củ cach nau sua dau nanh tai nha vien hai san boc phomai sot chua ngot ngon mi gion sot ca vムhúng quế kim chi hàn quốc chế biến món xông khói Thịt dê sử dụng lau cua dong mien tay ngón làm khuyên tai trưng muoi Cách làm bánh kem siro man Ca mon ngon de lam thịt ba rọi ngâm nước mắm Banh canh lá lốt cuốn chả gà bi ngon Bánh bảo chè cốm qua bi bong bóng mÊLàm Đẹp Cao Bằng những đặc sản ăn một lần nộm bông thiên lý bánh khoai nhân vừng Muối ớt bánh tráng MUOP com rang thit bo bún xào ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng xiên mì xào nấm