Mách bạn cách làm nem chua rán tại nhà giản đơn, tuyệt ngon cho mùa đông này! Nem chua rán là một món ăn quá ngon và rất quen thuộc với nhiều người. Không cần phải ra quán mới thưởng thức được món nem rán ngon,Chỉ cần vài bước tại nhà là bạn đã có thể hoàn thành món nem rán cho cả nhà thưởng thức rồi. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm nem chua rán chấm tương ớt ngon tuyệt cú mèo! cùng tham khảo các bạn nhé!
Mách bạn cách làm nem chua rán tại nhà giản đơn, tuyệt ngon cho mùa đông này!

Cách làm nem chua rán phần 1

Cách làm nem chua rán phần 1

Nguyên liệu làm món nem chua rán:

300 gram thịt nạc vai xay
300 gram bì heo
Nước mắm, gia vị, đường, bột năng, hạt tiêu, tỏi, ớt, dầu chiên

Cách làm món ném chua rán:

Bước thứ nhất(1): Dùng 1 củ tỏi nhỏ đem bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

Cách làm nem chua rán phần 2

Cách làm nem chua rán phần 2

Bước thứ hai(2): Trộn thịt nạc vai xay với 1 muỗng  nước mắm, 1 muỗng gia vị, 2 muỗng  đường, 2 muỗng bột năng, 1 muỗng café hạt tiêu, tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm nem chua rán phần 3

Cách làm nem chua rán phần 3

Bước thứ ba(3): Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng

Cách làm nem chua rán phần 3

Cách làm nem chua rán phần 3

Bước thứ tư(4): Bì heo mua về bóp muối hạt rửa thật sạch, cạo sạch lông rồi cho vào luộc chín tới. Sau đó đem bì ra thái sợi nhỏ, chiều dài chừng 1 đốt ngón tay, khi bì còn nóng bạn nên thái luôn cho dễ thái.

Cách làm nem chua rán phần 5

Cách làm nem chua rán phần 4

Buớc 5: Thịt heo sau khi để lạnh bắt đầu có dăm đá thì bỏ ra, nếu có máy quyết hoặc máy đánh trứng thì dùng que trộn bột quết cho thịt dẻo dai, nếu không thì có thể cho vào máy xay rồi xay thật nhanh. Quá trình xay hay quyết thịt phải luôn ở trạng thái lạnh thì nem mới dai và không bị bở.

Cách làm nem chua rán phần 6Cách làm nem chua rán phần 6

Cách làm nem chua rán phần 5

Bước thứ sáu(6): Quết thịt xong thì bạn cho bì vào trộn thật đều.

Cách làm nem chua rán phần 7

Cách làm nem chua rán phần 6

Bước thứ bảy(7): Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để gói nem, cứ cho nem vào, cuộn lại rồi xoáy hai đầu như vặn kẹo là được. Khi gói xong thì bạn lăn nem qua lại vài vòng cho nem được chắc. Sau khi gói nem xong cho vào tủ lạnh để qua đêm đến sáng hôm sau là có thể rán được.

Cách làm nem chua rán phần 7

Cách làm nem chua rán phần 7

Bước thứ tám(8): Nem được rán trong chảo dầu ngập mỡ đến khi vàng giòn, nếu thích bạn có thể lăn qua bột chiên xù rồi rán cũng quá ngon nhé.

Cách làm nem chua rán phần 8

Cách làm nem chua rán phần 8

Bước thứ chín(9): Nem rán xong bạn có thể lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu rồi dùng kèm tương ớt.

Cách làm nem chua rán phần 1

Cách làm nem chua rán phần 1

 Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm nem chua rán rồi, Cách làm nem chua rán này cũng không quá khó phải không bạn, lại đảm bảo vệ sinh. Nếu là tín đồ ăn vặt mà lại rất khoái món nem chua rán thì bạn hãy thử ngay công thức này xem sao nhé, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng và không phải lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm nữa nhé! Mong các bạn thành công với cách làm nem chua rán!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cupcake cây thông điểu salad mimosa trứng salad gato Cách làm heo bắp xào bơ ^|cách làm chảabel" style="background-color: #A171A6" href="/index.php?q=kheo tay may va">kheo tay may va cá hấp gừng thùng mi Y Phòng thịt bò sốt cà chua mon khai vi tổ cach lam banh dau tay cách làm kem hoa qủa may áo Loại bỏ xoa cách làm xôi mít bun đàn ông list chẠcom 4 bước luộc pasta hoàn hảo ăn banh flan caramel nhà salad cÃƒÆ chua vit nắu chao Là m Bà nh Chân mề gà xào nướng phô mai canh củ cải che hat sne ngon củ sắn Thịt bo kho canh cà chua mì ý thịt viên luon nuong Bo bia kim chá 15 day Gà chien mon an ngon nhat ban giả Bánh bao chiên nau xoi dau phong sa lát ớt chuông lanh trời^| cÃƒÆ ngÃƒÆ dua chua Khoai mộ trộn dưa chuột cach nau che hat sen Nho ga xao sa ot tôm rim sủi cảo tao pho cach lam ca cuon la lot khô lá dứa cuốn gà kem trà xanh cach nau xoi nep cam cách làm bánh mì kẹp học nấu ăn mon trung chien com xanh kem chuoi cach lam banh man PHO xôi lạp xưởng cach nau xoi san ngon làm xúc xích vùng google com rang dua bo Sương sáo công thức bò khô cách làm gà xào mon do matcha suong sa cốm chiên phở bò viên cach Trứng chien cháo bắp bò môi xiên khoai môn chiên táo nướng giòn trá Ÿ lam banh chocolate 8 món ăn sáng truyền thống của các banh muffins nhiet doi quái Mà ý banh chiffon bao tử heo Nhật Bản sot kem banh duc man thach sua dua bi ngo World khẠmọc Cách cắt cam nhanh đẹp cong thuc pho bo lam suon xao chua ngot làm thiệp 3d day nâu dầu cá Bia và những công dụng mới bạn nên món chay Cá mú tem kho rau củ dinh dưỡng