Nguyên liệu làm mì căn xào sả ớt
- 300 gram mì căn xé sợi chiên vàng
- 3-4 muỗng canh sả băm
- Chút ớt (nếu bạn thích ăn cay).
Cách làm mì căn xào sả ớt
- Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo nóng, phi hơi vàng sả ớt.
- Cho mì căn vào đảo để mì căn áo đều sả, nêm 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng cafe đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng cafe nước tương và 1 muỗng canh nước lọc cho món ăn không bị khô. nếm nêm lại cho vừa miệng.
- Dọn ra và thưởng thức cùng cơm trắng. Với cách làm giản đơn và nguyên liệu không cầu kỳ, các bạn có thể đổi món cho cả nhà trong những ngày đầu tháng, ngày rằm hay chỉ giản đơn là những ngày bạn bận rộn.
Hãy tham khảo và thực hiện theo hướng dẫn làm món mì căn xào sả ớt giản đơn mà lại thơm ngon dễ ăn cho bữa ăn chay thanh đạm mà chúng tôi vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)