Món nộm thập cẩm chay vừa ngon lại thanh mát với những nguyên liệu rất sẵn, cách làm lại giản đơn, nếu thích chị em hãy làm trong ngày rằm sắp tới nhé! Sau đây là hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 1

Nguyên liệu làm nộm thập cẩm chay

  • 1 quả khế chua
  • 1-2 bìa đậu phụ rán sẵn
  • 1 quả dưa leo
  • 1 bắp chuối nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Vài tai mộc nhĩ
  • Dấm, đường, muối
  • Phần nước chấm: xì dầu, một lát dứa xắt nhỏ
  • Sợi mỳ chay
  • Lạc rang chín, giã thô.

Cách làm nộm thập cẩm chay

  • Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa thật sạch xắt nhỏ.
  • nấu nóng một ít dầu chiên trong nồi nhỏ, cho mộc nhĩ vào xào chín.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 2

  • Đậu phụ rán xắt nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 3

  • Bắp chuối tách bỏ bớt bẹ, thái sợi, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít giấm khoảng 15 phút, sau đó vớt bắp chuối ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 4

  • Cà rốt bào vỏ, thái sợi, trộn vào bát cà rốt một thìa nhỏ đường, một ít giấm và nửa thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút. Sau đó dùng tay vắt cho thật ráo nước.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 5

  • Khế cắt bỏ rìa, rửa thật sạch, thái sợi, dùng tay vắt khế ra bớt nước cho bớt chua.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 6

  • Dưa leo gọt sơ vỏ, thái sợi.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 7

  • Mỳ chay dùng tay rũ cho tơi ra, chần mỳ qua nước nóng, nấu nóng dầu chiên, cho mỳ vào rán vàng

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 8

  • Pha ba thìa canh xì dầu, thêm một thìa canh nước lọc và cho dứa đã cắt nhỏ vào, trộn thật đều, nêm gia vị cho vừa miệng.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 9

  • Khi dùng, xếp một ít khế, dưa leo, cà rốt, mộc nhĩ, bắp chuối, đậu phụ, vào bát sâu lòng.

Hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân phần 10

  • Cuối cùng cho mỳ đã rán vàng vào giữa, rắc lên trên lạc rang chín, khi dùng trộn thật đều lên thêm phần xì dầu đã pha

Trên đây là hướng dẫn cách làm nộm thập cẩm chay thơm ngon hấp dẫn mà cực giản đơn cho ngày đầu xuân mà chúng tôi muốn chia sẻ! Hy vọng sẽ giúp các bạn thực hiện thành công món này! Mong các bạn ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron