Nem rong biển rất thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng. Với hương vị thơm lạ và cách chế biến giản đơn, cuối tuần này hãy thực hiện món này cho cả nhà nhé! Sau đây là hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà của Naungon.com ! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà

Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm món nem rong biển

  • 1 nhúm rong biển
  • 5 thanh cua
  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ), 1 củ hành tây lớn
  • 1 quả trứng
  • 2 củ hành khô ( hành tím)
  • 1 xấp bánh tráng cuốn nem.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

Làm nước xốt:

  • Nước tương
  • Gừng
  • Nước ngâm kim chi
  • Bột năng.

Cách làm nem rong biển

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • Rong biển ngâm nước cho mềm rồi thái sợi.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

  • Hành tây, hành tím thái hạt lựu

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 5

  • Đậu phụ cắt sợi.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 6

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau khi ngâm nước cho mềm bạn rửa thật sạch, cắt gốc rồi thái sợi nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 7

  • Thanh cua xắt nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 8

  • Cho các nguyên liệu trên cho vào tô lớn, thêm 1 quả trứng gà đã đánh tan vào; trộn thật đều.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 9

  • Trải bánh tráng ra, múc nhân vào, cuốn nem như bạn vẫn cuốn nem bình thường. Bạn lưu ý khi gấp hai bên lại, mình gấp 1 lần nhỏ ở đầu mép để lúc chiên nem không bị nhanh khét ở hai đầu.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 10

  • Làm lần lượt đến khi hết nhân thì bạn bắc chảo dầu nóng, cho nem vào chiên vàng.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 11

Làm nước xốt:

  • Gừng thái sợi mỏng.
  • Làm nóng chảo hoặc nồi chút dầu chiên, cho gừng vào đảo đều, thêm khoảng 5 muỗng canh nước kim chi (nước kim chi là nước lấy từ kim chi ngâm) cùng 2 muỗng canh nước tương, nêm một ít đường cho dịu.
  • Hòa tan bột năng với nước, cho vào nồi đun cùng đến khi sôi, nước xốt sánh lại thì tắt lửa.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 12

  • Lấy nem ra đĩa, chấm với nước xốt rất hợp.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 13

Nem được xem như là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên thay cho các món nem thông thường với tôm, thịt, cá… bạn hãy thử thay đổi khẩu vị và biến tấu một chút với món nem rong biển nhé! Món nem này có hương vị thanh đạm, giòn ngọt của các loại củ quả nên cũng không kém phần hấp dẫn so với những món nem khác là bao đâu, thậm chí đối với nhiều người khi đã chán ngán với những khẩu phần ăn nhiều thịt cá thì đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy!

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 14

 

Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật lạ và thật thanh mát với các nguyên liệu phần lớn là rau củ mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 15

Trên đây là Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà mà chúng tôi trình bày cho các bạn! Hãy thực hiện vào cuối tuần này nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

bột nở lam ga ham nam ngon chẠcà quẠThể hiện tình yêu qua món ăn ngon dac san ha noi bánh canh bot gao Đậu đủa bUn ca kho nghệ xôi vi la dưa Bún nóng keo chuoi gung hấp thịt heo bằng lò vi sóng củ cải trắng bánh quy cacao cach lam ca com tam bot cach lam tra sua ngon banh ngon vịt quay me Tuyết cach lam chim quay thực đơn món ngon cải ngồng xào tỏi gà cay TÃƒÆ Cháo gà hạt sen Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi tỉa rau củ quả 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng cách làm tương đậu PHA Lau Long Heo tự làm bánh tại nhà tôm tươi chanh đào mật ong Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có cháo chim ngói xối sui cao há cảo mà lai đặc cach lam mut chuoi cùi ga chien sot xi dau mon cHIEN cách làm sinh tố bơ lam cha ca thac lac hành tây cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt Thà lam crep cuon trai cay ngon bánh quy giòn tan sup bap cà quẠcach lam mi lạnh ngừa bệnh kho cá nục Đông trùng công thức sườn nướng kiểu hàn quốc dân chiên cánh gà kiểu mỹ SÃƒÆ chè bột báng bo mo chai ngon nÃƒÆ u Áo nấu rau muống với riêu cua salad cà mon an viêt nam con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển xúc xích xiên xiên lam thach hoa qua RÃƒÆ chanh deo mat ong tri ho Trá miến ngan cach lam com tam bi chay nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh cá thu Cach lam cha dưa leo La gu gà chè đỗ xanh hạt sen Đặc sản Lap xuong hải sản sốt đậu hai mặt vÃ Æ sinh sup dua leo Cach lam goi Những bí quyết không nên bỏ qua trong cá kho nước ngọt đặc sản Bình Dương Mong Gio ham du du Đầu Nước chấm không ngon mì xào thịt lợn X繫i nau che trai cay Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả vùng ép trái lê Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của bo xao muop nhat ngon ca chien soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong canh cá ba sa nấu măng chua hoa sen chien ngon ăn gì dễ thụ thai bếp Trà i Cay nấm đùi gà xào tỏi món ngon Đồng Nai mận Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Cach salad táo thơm nước mắm