Nem rong biển rất thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng. Với hương vị thơm lạ và cách chế biến giản đơn, cuối tuần này hãy thực hiện món này cho cả nhà nhé! Sau đây là hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà của Naungon.com ! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà

Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm món nem rong biển

  • 1 nhúm rong biển
  • 5 thanh cua
  • 2 bìa đậu phụ
  • 2 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ), 1 củ hành tây lớn
  • 1 quả trứng
  • 2 củ hành khô ( hành tím)
  • 1 xấp bánh tráng cuốn nem.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

Làm nước xốt:

  • Nước tương
  • Gừng
  • Nước ngâm kim chi
  • Bột năng.

Cách làm nem rong biển

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • Rong biển ngâm nước cho mềm rồi thái sợi.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

  • Hành tây, hành tím thái hạt lựu

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 5

  • Đậu phụ cắt sợi.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 6

  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau khi ngâm nước cho mềm bạn rửa thật sạch, cắt gốc rồi thái sợi nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 7

  • Thanh cua xắt nhỏ.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 8

  • Cho các nguyên liệu trên cho vào tô lớn, thêm 1 quả trứng gà đã đánh tan vào; trộn thật đều.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 9

  • Trải bánh tráng ra, múc nhân vào, cuốn nem như bạn vẫn cuốn nem bình thường. Bạn lưu ý khi gấp hai bên lại, mình gấp 1 lần nhỏ ở đầu mép để lúc chiên nem không bị nhanh khét ở hai đầu.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 10

  • Làm lần lượt đến khi hết nhân thì bạn bắc chảo dầu nóng, cho nem vào chiên vàng.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 11

Làm nước xốt:

  • Gừng thái sợi mỏng.
  • Làm nóng chảo hoặc nồi chút dầu chiên, cho gừng vào đảo đều, thêm khoảng 5 muỗng canh nước kim chi (nước kim chi là nước lấy từ kim chi ngâm) cùng 2 muỗng canh nước tương, nêm một ít đường cho dịu.
  • Hòa tan bột năng với nước, cho vào nồi đun cùng đến khi sôi, nước xốt sánh lại thì tắt lửa.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 12

  • Lấy nem ra đĩa, chấm với nước xốt rất hợp.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 13

Nem được xem như là món ăn đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên thay cho các món nem thông thường với tôm, thịt, cá… bạn hãy thử thay đổi khẩu vị và biến tấu một chút với món nem rong biển nhé! Món nem này có hương vị thanh đạm, giòn ngọt của các loại củ quả nên cũng không kém phần hấp dẫn so với những món nem khác là bao đâu, thậm chí đối với nhiều người khi đã chán ngán với những khẩu phần ăn nhiều thịt cá thì đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy!

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 14

 

Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật lạ và thật thanh mát với các nguyên liệu phần lớn là rau củ mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng cho những người cần giảm cân hay các chị em muốn giữ eo thon mà vẫn thích được ăn ngon.

Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà phần 15

Trên đây là Hướng dẫn cách làm nem rong biển món ăn chay thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà mà chúng tôi trình bày cho các bạn! Hãy thực hiện vào cuối tuần này nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng thit lon xao nam ngon bò xào dưa leo cà chua gân bò nấu sả Thiên Trúc trồng ngông xào cach lam khoai mi salad gà rau củ Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần bánh chocolate lava cuối tuần cách Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích