Nấm chiên vừng với cách chế biến giản đơn và nhanh chóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay của cả gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng

Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vỉ thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 1

Nguyên liệu làm nấm chiên vừng

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 2

  • 100 gram nấm bào ngư
  • 100 gram nấm kim châm
  • 1 quả trứng
  • 100 gram bột mì
  • 50 gram vừng trắng
  • Ít tàu hũ ky (nếu thích)
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm nấm chiên vừng thơm ngon

  • Nấm rửa thật sạch, cắt gốc, để ráo nước.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 3

  • Khi nấm đã ráo nước bạn cho vào một bát to ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 4

  • Đập trứng gà vào bát, đánh tan rồi thêm bột mì vào trộn thật đều. Lưu ý: có thể dùng không hết lượng bột mì trên.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 5

  • Cho hỗn hơp trứng và bột và tô nấm, dùng đũa trộn thật đều để hỗn hợp bột trứng bám vào nấm. Lưu ý bạn trộn nhẹ tay để không làm nát nấm. Bạn sẽ có cảm giác như hỗn hợp trứng hơi đặc nhưng nấm sẽ ra nước nên bạn không cần thêm nước vào.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 6

  • Cho mè ra đĩa, gắp từng miếng nấm lăn đều qua mè rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 7

  • Cũng trong chảo dầu đó, bạn cho tàu hũ ky vào chiên đến khi vàng thì vớt ra đĩa, dùng kèm với nấm. Lưu ý là khi chiên tàu hũ ky bạn phải nhanh tay vì tàu hũ ky mau cháy.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 8

  • Khi nấm đã vàng đều, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng với tương ớt hoặc tương cà đều ngon.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 9

Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vỉ thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Không những vậy, nấm còn là thực phẩm rất tốt cho cơ thể; bạn hãy nhanh tay bổ sung món nấm chiên vừng này vào thực đơn cho gia đình mình nhé!

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 10

Nào hãy thàm khảo hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng trên đây và cùng vào bếp thực hiện món này nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

xôi hạt sen lá dứa cánh gà rim mặn gỏi mướp đắng banh trung thu deo nhan khoai tim khoai môn kẹp thịt heo súp khoai lang duoi heo ham thuoc lac rang lam gia dau xanh tôm tươi viên chiên HEO QUAY GION Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật Bánh gói cà quẠbanh tart dau ngon cách nấu súp cua óc heo cach lam thit cuon bap nuong så² ç ž cach nau cà ri xuong heo ca duoi ngon cach xao xuc xich chua ngot mẹo hâm thức ăn canh ga nuong cay Han Quoc sườn ngon bo pia heo nau dau muối su hào công thức sinh tố mãng cầu gai cách làm dê tái chanh bánh bông lan chanh cá thu sốt kem tươi cách làm mướp trộn chua ngọt cơm chiên cá khô caramen hàng than mam thai làm chè bơ cach lam cha mÃƒÆ giữ ấm mùa đông nội trợ RÃƒÆ đậu đen nấu xôi co Nà m cơm nắm kiểu nhật Gio vien lagu cà ri cach lam tom lan bot chả cá thát lát thit heo ngon vũng bánh chocolate phủ tuyết cây chuối cóc vả cach nau mon an ngon gà hâp Những bí quyết không nên bỏ qua trong lam banh mousse thom ngon cach lam chao ech cá thu một nắng Bánh mận măng tây thịt bò xốt XO Canh cải cá ngư kho thơm Cá thu chiên lam banh nam salad dưa leo giảm cân tiêu thụ trứng cuộn đẹp mắt cach trong rau mam bánh bông lan hương trà xanh bành mì chiên nấu hoành thánh cach lam tom chien ngon cà qua những món gỏi ngon Rau càng cua trộn cach lam mien tron ngon củ sen nhồi gạo cach lam mi y sot rau cu salad gà với bắp cải bánh cho bé sốt thịt băm hấp trứng bo xien nuong ngon Tom rim thịt mực nướng bò náu tiêu xanh Gan gà ca hoi luc lac pha che cocktail đào nấu đường oc huong chế biến món ăn Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của hải ngoại ốc hương xào trái tắc bún mọc tôm cach nau com ga tam ky Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm Lạng Sơn chao hao Phó các món ăn ngon ở Đà lạt mam ruoc kho sa phong bao Bí quyết giảm cân chọn bơ ngon cá kho làng vũ đại cà phê salad dễ làm nuoc gung sa cocktail trứng che y công sanwich nước ép dưa leo chua ngọt bánh bao hình heo Bà m banh trang tron suon xao chua ngọt mang tuoi ngon bánh cuộn khoai dậy làm mắm tép mà ngon