Nấm chiên vừng với cách chế biến giản đơn và nhanh chóng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay của cả gia đình bạn đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng sau đây nhé!
Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng

Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vỉ thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 1

Nguyên liệu làm nấm chiên vừng

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 2

  • 100 gram nấm bào ngư
  • 100 gram nấm kim châm
  • 1 quả trứng
  • 100 gram bột mì
  • 50 gram vừng trắng
  • Ít tàu hũ ky (nếu thích)
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm nấm chiên vừng thơm ngon

  • Nấm rửa thật sạch, cắt gốc, để ráo nước.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 3

  • Khi nấm đã ráo nước bạn cho vào một bát to ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 4

  • Đập trứng gà vào bát, đánh tan rồi thêm bột mì vào trộn thật đều. Lưu ý: có thể dùng không hết lượng bột mì trên.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 5

  • Cho hỗn hơp trứng và bột và tô nấm, dùng đũa trộn thật đều để hỗn hợp bột trứng bám vào nấm. Lưu ý bạn trộn nhẹ tay để không làm nát nấm. Bạn sẽ có cảm giác như hỗn hợp trứng hơi đặc nhưng nấm sẽ ra nước nên bạn không cần thêm nước vào.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 6

  • Cho mè ra đĩa, gắp từng miếng nấm lăn đều qua mè rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 7

  • Cũng trong chảo dầu đó, bạn cho tàu hũ ky vào chiên đến khi vàng thì vớt ra đĩa, dùng kèm với nấm. Lưu ý là khi chiên tàu hũ ky bạn phải nhanh tay vì tàu hũ ky mau cháy.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 8

  • Khi nấm đã vàng đều, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng với tương ớt hoặc tương cà đều ngon.

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 9

Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vỉ thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Không những vậy, nấm còn là thực phẩm rất tốt cho cơ thể; bạn hãy nhanh tay bổ sung món nấm chiên vừng này vào thực đơn cho gia đình mình nhé!

Hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng phần 10

Nào hãy thàm khảo hướng dẫn cách làm món nấm chiên vừng thơm ngon hấp dẫn đổi khẩu vị cho ngày đầu tháng trên đây và cùng vào bếp thực hiện món này nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

thịt ba chỉ quay Nộm su hào banh thuan cach lam khoai lang lac so tay nau an Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn cach lam cu cai ngam chua Chọn sữa Việt chất lượng quốc tế súp măng cần tây bông cúc bo duong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà lam sup khoai tayanh lua hong làm mứt dừa từ nước cốt dừa món trộn công thức nước cà rốt ép Nếm bánh bèo cach lam goi dau husức"> trang sức MasterChef Vietnam mua 3 bắp cải nhồi thịt heo nướng bánh mỳ khoai tay vien chien thực phẩm thon gọn săn chắc banh bot loc an khong ngan lam cha lua ngon nhu ngoai hang cánh gà nướng nước tương cà dà u cá hồi quấn hạnh nhân công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc khia trai dua xay rau má nước dừa ga ran boc vung công thức spaghetti nấu nghêu lam ca riga đậu hũ non hấp rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi mùa hè nấu gì le chung mat ong ca ri dac biet xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon cach lam banh chuoi banh dorayaki cá chẽm sốt cam Mong Thịt bò khô ga ham tieu Chi Tăng cân nộm ngon mứt nghệ thảo mộc huyết áp quế tỏi me sốt trứng lam pho Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết kho đậu hũ chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược món giải độc Cach nau chao long lam sup khoai tay cá ngần chiên giòn bánh tráng miệng củ cải xào thịt bò bánh pho mát chanh bánh gato hongkong món ngon Đồng Tháp spaghetti thit vien mon muc trứng cút sốt mặn các kiểu cơm nắm bento gau thom ngon sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít sinh tố bơ kem thái lan món canh ngon cá diêu hồng nướng cupcake cho bé bánh flan chanh dừa cach lam xoi ngu sac bánh quy bơ cacao ga kho rau ram Marshmallow từ A Z sườn hầm xì dầu cach lam cocktail chanh ngon list cơm thịt gà nấu bí đao nau che voi nha dam bà nh kem tra xanh lam pizza the nao Banh Tết khó bánh tét nhân chuối mẹ uc gà Râu mực sandwich kẹp hình trái tim xúc xích rán trứng nướ ép cần tây thùng canh rau đắng đất món ngọt avocado bánh đậu xanh nhân khoai tím Cach ngam sau bánh vừng Món ăn mùa hè khoai tây nước tương nem cong thom ngon vịt nấu bia bông hẹ xào nghêu trắng trứng rán bơ Mưc xào Món ăn mùa hè ép ổi Cách nau che chuoi cách làm chà bông tôm Thanh Hoá dui ga sot teriyaki trứng bánh trứng lễ Phục sinh ca xao ot chuong 5 mẹo nấu ăn đơn giản để có món